Nicola Gatta - Ombra 30 Lune

Nicola Gatta - Ombra 30 Lune

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VITIGNO: 

Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

Al palato, il perlage risulta estremamente fine e setoso. Lungo il sorso si viene accompagnati da una predominante e persistente nota fresca e agrumata
Si abbina bene a carne rossa di vitello, maiale, cervo e camoscio.
Ottimo con pesce grasso come salmone e tonno, adatto anche a pietanze vegetariane.