Shopping Cart

Your cart is empty

Continue Shopping

Tenuta Ca' Sciampagne - Guidobaldo

€17,00

Regione: Marche

Gradazione: 15%

Abbinamento: Carni rosse, Formaggi, Selvaggina

Vendemmia 2017, 2018, (2019 in affinamento)

Lavorazione e vinificazione: uve scarsamente trattate con prodotti biologici, raccolte a maturazione  e selezionate a mano su cassette, diraspate e pigiate, fermentano spontaneamente con soli lieviti indigeni, macerano sulle bucce 5 mesi.  Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione.  Affinamento in vasi vinari di acciaio inox.
Può presentare un deposito naturale.
Si presenta di un colore rosso rubino, impenetrabile, consistente. Al naso intenso con prevalenza di marasca e prugna matura, vinoso, delicato. Giustamente tannico, asciutto, armonico con finale leggermente amarognolo.  

Servire ad una temperatura di 16/18 gradi centigradi.

Tenuta Ca' Sciampagne - Guidobaldo

€17,00

FAQ