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Asotom - Inconscio 2014

€29,00

Région : Piémont

Cépage : Barbera et Grignolino

Gradation: 13,5%.

Food Match : premiers plats de viande, viandes rouges, gibier, fromages assaisonnés

Vin issu de raisins mûrs, il est obtenu par saignée du moût de mes vins rouges, avant le début de la fermentation. La vinification et le vieillissement se font dans des barriques épuisées. À la fin du printemps, il est mis en acier inoxydable pour terminer son vieillissement.

Millésimes disponibles : 2014 (saignée de Grignolino et Barbera, 50% et 50%).

Asotom - Inconscio 2014

€29,00

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