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Champagne Brisson Lahaye – L’Immuable Brut Premier Cru

€35,00

Région : France - Champagne - Vallée de la Marne

Cépages : Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%.

Taux d'alcool: 12,5%.

Match : Apéritif

La maison Brisson-Lahaye est située dans le vignoble de Champagne, à Tours-sur-Marne, qui est l'un des dix-sept villages classés Grand Cru de la Champagne. Cette ancienne ferme d'élevage a changé de visage pour faire progressivement place à la viticulture grâce à l'ambition d'une famille visionnaire qui a su façonner son avenir en puisant dans ses ressources et ses racines.

Ce Champagne 1er Cru provient de vignobles situés près de Billy le Grand. Composé de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Noir, il suit un élevage de 2 ans sur lies, ce qui lui donne une couleur jaune pâle, accompagnée d'une mousse fine et d'un perlage persistant. Il arrive directement au nez avec des parfums intenses et fins, fruités et floraux. Les arômes persistent en bouche, auxquels s'ajoute une pointe de miel doux. Agréable et frais, avec une longue finale. Un excellent vin mousseux pour le vieillissement.

Champagne Brisson Lahaye – L’Immuable Brut Premier Cru

€35,00

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