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Filippo Bianchi - Padròn

€28,00

Regione: Lombardia

Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero

Gradazione: 12%

Abbinamento: Cruditee , aperitivo

Colore giallo paglierino di media intensità. Perlage molto fine e persistente. Acidità iniziale molto ricca e accentuata, che si arrotonda successivamente al palato, per poi prolungarsi per alcuni secondi. Sapidità media, con accentuate note minerali. Bouquet delicato, prevalentemente tostato dato dall’invecchiamento dello Chardonnay sui lieviti: Lieve la percezione di Pinot Noir che arricchisce il volume del vino con la sua struttura. Si riscontrano note fruttate come mela, ananas, burro e miele, che vanno a colmare il palato,

 

Filippo Bianchi - Padròn

€28,00

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