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Fra I Monti - À la volée 2019

€18,00

Région : Latium

Cépage : Semillon et Maturano

Taux d'alcoolémie: 11,5%.

Suggestions d'aliments : Tout le repas, Apéritif, Plats de poisson

Vin désaltérant obtenu à partir de raisins de Sémillon récoltés ensemble, égrappés et fermentés sur les peaux pendant quatre jours. Pour la refermentation en bouteille, on utilise le même moût conservé au congélateur pendant l'hiver, jusqu'au printemps où la mousse se produit. Il s'agit d'un vin mousseux corsé, refermenté en bouteille, sans levure ajoutée, sans sulfites ajoutés et sans sucre résiduel. Goût d'agrumes rappelant les oranges amères, avec un perlage fin et persistant.

Fra I Monti - À la volée 2019

€18,00

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