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il Roccolo di Monticelli - Rosso 2019

€19,00

Région : Vénétie

Cépages : Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Oseleta

Taux d'alcool: 12,5%.

Food Match : Charcuterie et fromages, viandes rouges

Le Monticelli Rosso di Roncolo di Monticelli est un vin issu d'un mélange de plusieurs cépages. Les raisins sont récoltés à la main et, dans la cave, ils sont écrasés et égrappés. La fermentation est spontanée avec uniquement des levures indigènes. Il vieillit pendant 9 mois dans l'acier. Il est mis en bouteille sans filtration. Un vin qui se distingue par sa fraîcheur et ses notes épicées.

il Roccolo di Monticelli - Rosso 2019

€19,00

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