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Masseria Perugini - Vivavì Rosso

€16,00

Région : Calabre

Cépages : Magliocco et Guarnaccino

Taux d'alcoolémie: 13%.

Food Match : Plats à base de viande, charcuterie et fromages

C'est un vin rouge composé de 90% de Magliocco et 10% de Guarnaccino, provenant d'un vignoble situé à environ 350 mètres d'altitude. Après la récolte manuelle, la fermentation se fait spontanément au contact de la peau pendant une période d'environ 10 jours, puis suit un affinage en acier inoxydable. Le nez est séduisant avec des notes de petits fruits rouges, de mûres, de cerises et de baies sauvages, tandis que la bouche se révèle riche, corsée mais avec des notes veloutées et légèrement tanniques : très bon avec les viandes savoureuses et les fromages coupés à longueur.

Masseria Perugini - Vivavì Rosso

€16,00

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