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Sagona - Primi Passi 2019

€17,00

Région : Toscane

Cépages : Malvasia et Trebbiano

Taux d'alcoolémie: 12,5%.

Food Match : Poissons en entrée, Poissons

Malvasia blanc (80%) et Trebbiano (20%), provenant de vignes d'un âge moyen de 40 ans qui poussent sur un sol sablonneux, exposé au sud-ouest. Les seuls traitements sont le cuivre et le soufre, uniquement lorsque cela est nécessaire. Pas d'engrais. Les vendanges, effectuées à la main dans des caisses, commencent en octobre et le vin est ensuite élevé 5 mois dans de l'acier et 2 mois en bouteille.

Sagona - Primi Passi 2019

€17,00

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