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Di Giulia

Una cantina vivace immersa nella natura più rurale delle Marche: Di Giulia è la storia di “vini nati da intrecci umani e ambientali tra un’anima pura e il territorio che ama”. Tre ettari di pure freschezza firmata Verdicchio.

Nata e cresciuta a Milano, Giulia Fiorentini cresce con la consapevolezza del desiderio, dote più unica che rara: sa cosa vuole e lo dice fin da bambina, arrampicandosi sulla sedia e senza paura di pentirsene.
Giulia vuole fare la contadina. Ancora oggi, quando si racconta, sottolinea come il suo rapporto con la natura non sia solo personale, ma intimo e privato. Bere i suoi vini è un po’ come farci raccontare un segreto, e per questo ci piacciono così tanto.
Una volta cresciuta, ma nemmeno troppo – dopo alcune esperienze enologiche in altre regioni italiane – Giulia decide che il suo posto nel mondo è un piccolo borgo contadino delle Marche, per la precisione Cupramontana, nei pressi di Jesi, storica patria del Verdicchio. L’anno di fondazione è il 2012, e il luogo è magico, così come la piccola cantina Di Giulia: un paesaggio collinare e morbido, che si affaccia sull’orizzonte del mare Adriatico e non lascia scampo alle anime sognatrici.
Le viti Di Giulia si trovano a circa 470mt di altitudine, in un terreno argilloso e minerale, ideale per un Verdicchio fresco e genuino. Gli interventi in vigna sono davvero ridotti al minimo, perché la filosofia della cantina punta a lasciare che la comunicazione tra radici e terra avvenga inconsapevolmente, in un dialogo diretto tra natura di cui noi non possiamo che farci silenziosi spettatori.
Giulia oggi coltiva le sue vigne insieme alla sua compagna Ileana, anche lei appassionata dell’espressione naturale di un territorio già di per se vocato alla viticoltura. Le etichette Di Giulia sono 4 vini, di cui un ancestrale e un metodo classico; i vini sono tutti prodotti senza aggiunte di lieviti né interventi chimici di alcun tipo.
I vini Di Giulia sono interpretazioni personalissime di una natura incontaminata, e a ogni sorso sentiamo il piacere di vivere liberi e senza i confini delle grandi città: produrre vino significa far parte di un ecosistema puro e incontaminato, per cui a noi umani non resta altro che aggiungere bellezza a ciò che di bello la natura già ci offre.

Di Giulia - Scompiglio

Di Giulia - Scompiglio Metodo Ancestrale 2020

Marche IGT

22.00

Di Giulia - Scompiglio Metodo Ancestrale 2020

Marche IGT

22.00
Di Giulia - Il Gentile

Di Giulia - Il Gentile Bianco 2019

Marche IGT

18.30

Di Giulia - Il Gentile Bianco 2019

Marche IGT

18.30
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