Réka Koncz è la splendida realtà naturale di Annamaria. Vini schietti, energici, frutto di mani sapienti e di un terroir unico. Provare per credere!
L’azienda vitivinicola Réka Koncz sorge nell’estremo oriente dell’Ungheria, quasi al confine con l’Ucraina, nel piccolo paese di Vásárosnamény, vicino la cittadina di Barabàa.Annamaria Réka è la proprietaria della splendida tenuta che decide di acquistare nel 2015 dopo numerose esperienze nel mondo del vino ed una laurea in ingegneria e microbiologia.Annamaria è da sempre appassionata alla natura, quella selvaggia ed incontaminata e sogna di vivere in perfetta simbiosi con essa. E proprio nel 2015 prede in gestione circa 3 ettari vitati destinati alla vinificazione per dedicarsi anima e corpo al recupero e alla salvaguardia del territorio. I 3 ettari si sviluppano su un terreno di origine vulcanica, con profondi strati di rocce, tufo e silice e uno strato superficiale di Loess argilloso. Questa tipologia di terreno consente di ottenere un’alta ritenzione idrica con sostanze nutritive e minerali che vengono poi distribuiti durante i periodi siccitosi. L’unicità del terroir che dona peso e corpo ai vini, unita alle abili mani di Annamaria, rendono i prodotti enoici della cantina eccellenze di fama internazionale.Annamaria decide di adottare sin dal suo ingresso in tenuta un approccio completamente biologico e naturale per la cura delle piante e la creazione dei vini. Le numerose conoscenze del mondo del vino naturale Annamaria le ha acquisite durante la sua esperienza presso la storica enoteca Terroiristen, a Copenhagen, Francia, Slovenia e Italia e ai suoi studi in microbiologia.Tra i filari si pratica l’inerbimento, lasciando che flora e fauna selvatica convivano in armonia con le viti, senza interventi invasivi, diserbanti o fitofarmaci dannosi. In cantina si porta avanti il lavoro iniziato in vigna, accompagnando le uve, ricche di sentori e mineralità nei processi di vinificazione. I vini sono ottenuti mediante lunghe fermentazioni, lieviti selvaggi e nessuna operazione di sintesi. L’aggiunta di solforosa, se strettamente necessaria, viene fatta con dosi omeopatiche.I vini di Annamaria raccontano l’immensa storia d’amore che questa giovane donna ha per il suo territorio; sorso dopo sorso potrete assaporarne la travolgente energia e abilità.