A Ortonovo ecosostenibilità e valorizzazione dei prodotti tipici si incontrano nei vini del contadino di Terre della Luna.
terre della luna
Nata nel 2006, Terre della Luna è una realtà agricola nel cuore dei Colli di Luni, in provincia di La Spezia, terra storicamente riconosciuta per la qualità de suoi vini. Ci troviamo in una zona di confine, quella della Lunigiana, il cui nome trae origine dalla antica città romana portuale di Luna, da cui è stato ispirato il nome dell’attività. L’azienda agricola è collocata all’interno di una dolce conca posta tra la collina ligure di Nicola e quella toscana di Monteverde, il cui suolo si caratterizza per la presenza di argilla grigia. Questo, combinato ad un microclima mite e temperato, permette un’ottimale maturazione delle uve da cui si ottengono vini dai bouquet aromatici estremamente intensi e armoniosi.
Alessandro Vignali, titolare, originario di Marinella di Sarzana, a pochi chilometri dall’azienda, sceglie di coltivare le sue uve su antichi terreni un tempo di proprietà della famiglia Fabbricotti, celebri proprietari della Tenuta di Marinella al cui interno avevano creato un villaggio agroindustriale e già allora produttori di vino. Terre della Luna in particolare si trova su un terreno denominato “Pezzo grande”, in cui già nell’800 veniva prodotta la riserva personale della famiglia, il Bianc Bon. Dopo il congedo dal’Arma dei Carabinieri, Alessandro crea Terre della Luna spinto dall’amore nei confronti della natura e dalla volontà di voler valorizzare quel territorio che ha caratterizzato la sua infanzia, insieme alla sua famiglia. Ricostruisce totalmente la tenuta e rigenera un luogo completamente abbandonato costruendo l’azienda utilizzato materiali bioedili.
Non viene inoltre utilizzato alcun tipo di energia fossile e grazie ad un impianto fotovoltaico l’obiettivo è di raggiungere le zero emissioni di anidride carbonica. Nel totale rispetto dell’ambiente, in vigna e in cantina la produzione è affidata alla natura e i prodotti chimici sono totalmente banditi. Tra le uve coltivate spicca il Vermentino, re dei Colli, grazie alla cui macerazione sulle bucce è possibile non intervenire attraverso alcuna solfitazione.
Terre della Luna rappresenta il ritorno alle origini, il senso di appartenenza a un territorio che valorizza i suoi prodotti tipici nel pieno rispetto della natura.