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Tenuta Nardone - L’Americana 2020

Tenuta Vincenzo Nardone

17,00 €
Disponibile

L’Americana è un vino fresco, scattante, con note di frutta secca e cenni di erbe spontanee. Perfetto da abbinare ad una cena estiva a base di pesce grigliato o pietanze vegetariane.

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Note di degustazione e abbinamenti

Il vino bianco macerato L’Americana di tenuta Vincenzo Nardone viene ottenuto con uve di greco in purezza. Vincenzo Nardone, erede della sua omonima tenuta di famiglia, dopo una laurea in enologia a Bordeaux decide di tornare in Campania per produrre vino seguendo le tradizioni familiari ma con un approccio completamente naturale e a bassissimo impatto ambientale. L’americana nasce dalla vinificazione di uve di greco al 100%, varietà autoctona a bacca bianca. Le parcelle di vite affondando le radici in un terroir di origine argillosa calcare con una buona pendenza ed un’ottima esposizione che garantisce uve forti e ricche di sentori. Vincenzo con il suo ingresso in azienda decide di apportare modifiche sostanziali sulla produzione e sulla coltivazione; si decide di lavora esclusivamente a regime biologico e rispettoso dell'ambiente. In vigna si lavora solamente a mano, dalla vendemmia sino alla raccolta delle uve. Si pratica l’inerbimento come naturale protezione delle piante alle malattie più comuni e non si usa per alcun motivo prodotti chimici o concimazioni invasive. Le uve vengono vendemmiate e portate delicatamente in cantina dove fermentano liberamente e una volta diventate vino non subiscono filtrazioni o chiarifiche. Le uve destinate alla vinificazione di L’Americana vengono vendemmiate a mano e lasciate fermentare spontaneamente con soli lieviti indigeni in acciaio. Il mosto macera per circa 15 giorni sulle bucce in vasche sempre di acciaio. Il vino affina poi in acciaio per 7 mesi. Viene imbottigliato senza subire alcuna operazione di correzione o sintesi. Al calice L’Americana si presenta di color giallo ambrato con riflessi aranciati. Al naso il bouquet si esprime con sentori di frutta a polpa gialla esotica, frutta disidratata, agrumi, pesche sciroppate e note di fiori bianche ed erbe selvatiche. All’assaggio troviamo un vino fresco, scattante, ricco e con un’ottima corrispondenza naso-bocca. Consigliamo di abbinare L’Americana con pietanze a base di formaggi erborinati, carni bianche saporite, pesce affumicato o grigliato e verdure di stagione.

Carni Bianche
Formaggi
Pesce
Caratteristiche
Affinamento Acciaio
Alcol 11%
Annata 2020
Brand Tenuta Vincenzo Nardone
Denominazione Campania IGT
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Campania
Temperatura di servizio 10-12
Tipologia Orange Wine
Vitigni Greco

Cantina

Tenuta Vincenzo Nardone

Tenuta Vincenzo Nardone nasce nel cuore della provincia di Avellino. Vincenzo, erede di una lunga tradizione di vigneron guida la tenuta completamente a regime biologico.

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