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Asotom - Oso

€16,00

Regione: Piemonte

Gradazione: 15%

Formato: 0,50l

Abbianamento: Carni Bianche, Salumi e Formaggi, Formaggi Stagionati

Ad ogni vendemmia Tommaso Gallina sceglie una vinificazione diversa per un vitigno già sperimentato, oppure prova a vinificare vitigni non presenti in azienda. Oso è una sorta di laboratorio aziendale che  permette di spingere all’estremo le varie tecniche enologiche. Il prodotto che ne deriva è unico e volutamente non ripetibile.


Asotom - Oso

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