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Bertolino - Fuitina

€19,00

 Regione: Sicilia

Vitigno: Catarratto

Gradazione: 12,5%

Abbinamento: Primi Piatti di Pesce, Pesce, Carni Bianche.

 

L’azienda nasce nel 2017 grazie ai due fratelli Bertolino che decidono di recuperare la vecchia vigna familiare di Cataratto. La conduzione è completamente familiare e volta al recupero del territorio di questa zona della Sicilia Occidentale storicamente vocata alla produzione del Marsala e, ad oggi, caduta in decadenza. La condizione del vigneto è biologica e biodinamica ed il lavoro in cantina è accurato e legato alla filosofia naturale. Il loro unico vino ad oggi commercializzato è la ‘Fuitina’ nome di fantasia che richiama il concetto di fuga dalle regole, dalle convinzioni e dalla vita di ogni giorno.

Bertolino - Fuitina

€19,00

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