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Champagne Brisson Lahaye – L’Immuable Brut Premier Cru

€35,00

Regione: Francia - Champagne - Vallée de la Marne

Gradazione: 12,5%

Abbinamento: Aperitivo

La casa Brisson-Lahaye si trova nei vigneti di Champagne, a Tours-sur-Marne, che è uno dei diciassette villaggi classificati Grand Cru de la Champagne. Questo ex allevamento di bestiame ha cambiato volto per lasciare gradualmente il posto alla viticoltura grazie all’ambizione di una famiglia visionaria che ha saputo plasmare il proprio futuro attingendo alle proprie risorse e alle proprie radici.

Questo Champagne 1er Cru proviene da vigneti nei pressi di Billy le Grand, segue un invecchiamento di ben 2 anni sui lieviti, che gli dona un colore giallo pallido, accompagnato da una spuma fine ed un perlage persistente. Arriva dritto al naso con profumi intensi e fini, fruttati e floreali. Persistono gli aromi al palato, ai quali si aggiunge una nota di miele dolce. Sorso piacevole e fresco, con un lungo finale. Ottimo vino spumante da invecchiamento.

Champagne Brisson Lahaye – L’Immuable Brut Premier Cru

€35,00

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