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Colle Formica - Biancofiore 2019

€19,00

Regione: Lazio

Vitigno: Malvasia di Candia 75%, Trebbiano toscano 25%

Gradazione: 11,5%

Abbinamento: Primi piatti di pesce, Pesce

 

Coltivazione Vigneto.  Coltivazione biologica, sovescio e inerbimento spontaneo. Nessun uso di concimi chimici, diserbante e pesticidi.

Tipologia del terreno:  Vulcanico

Sistema di allevamento.  Tendone

Densità D’impianto:  1.400 ceppi per ettaro

Età delle viti:  28 e 40 anni

Vinificazione: In bianco in vasche in vetroresina

Fermentazione: Spontanea con lieviti autoctoni

Affinamento:  In vasche in vetroresina

Colle Formica - Biancofiore 2019

€19,00

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