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Controvento - Doccia Fredda

€15,00

Doccia Fredda è un vino bianco che nasce da un blend di uve bianche. Le uve provengono da vigneti che guardano verso il mare su suoli di origine argillosa e calcarea. Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce di 5 gironi. Affinamento di qualche mese nelle stesse vasche. Di colore giallo carico. Al naso spiccano note di frutta gialla e frutta esotica. Al sorso è fresco e intenso, morbido, armonico ed equilibrato, con un finale dove tornano piacevoli sentori fruttati.

 

 

Controvento - Doccia Fredda

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