Daniele Ricci - Io Cammino da solo 2012

Daniele Ricci - Io Cammino da solo 2012

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VITIGNO: Timorasso 100%

"Io cammino da solo" è la risposta artigianale e artistica di Daniele Ricci alla produzione di Timorasso nell'areale di produzione del tortonese. Un nome che parla di coraggio e presa di posizione: questo orange nasce da una macerazione di 100 giorni in anfore e da un affinamento di 12 mesi in botti di castagno. Naso netto e pungente, agrumato e salino, con un assaggio vivo, profondo e lievemente tannico.