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Domaine de la Garreliere - Marquis de Carabas 2017

€24,00

Regione: Francia

Vitigno: Chardonnay

Gradazione: 12,5%

Abbinamento: Aperitivo, Carni bianche 

Un grande bianco secco della Loira, dalla diabolica precisione aromatica. Nasce da vigne di 30 anni su terreni di argilla silicea con un substrato roccioso. Pressatura soffice, la fermentazione avviene in botti da 500 litri. Affinato con lieviti in botti poco tostate, in parte nuove, in parte di un anno e in parte di oltre 2 anni. 

 

Domaine de la Garreliere - Marquis de Carabas 2017

€24,00

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