Fonterenza - Brunello di Montalcino 2014

Fonterenza - Brunello di Montalcino 2014

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VITIGNO: Sangiovese 100%

È un punto di arrivo, in quanto dal momento in cui abbiamo piantato la vigna alla prima bottiglia prodotta sono occorsi 10 anni!
Per noi è il vino più rappresentativo di Montalcino, la sintesi di quegli elementi di paesaggio che rendono unici questi luoghi: la terra, il cielo, i venti marini, i boschi... tutto questo riassunto nei solari sapori salini, carnei, di erbe mediterranee e di pietra che sa assumere.
Per fare questo occorre il tempo, imparare l'attesa, saperlo accudire nell'invecchiamento, facendo sì che da quelle caratteristiche giovanili si giunga ad una maturità e ad una complessità compiute: in un momento storico come il nostro, dove tutto è velocità e immediatezza, è un vino d'altri tempi. Proviene interamente dal Cru aziendale della Vigna del Bosco e la prima annata prodotta è stata la 2004.