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Jean François Ganevat - J'en Veux Encore!!! 2019

€45,00

Regione: Francia - Jura

Vitigno: Pinot Nero, Pinot Grigio

Gradazione: 12,5%

Abbinamento: Vino raro - goditelo come preferisci

"J'en Veux Encore!" lrecita - letteralmente, "I Want More!".

Un assaggio di questo vino estremamente facile da bere, e capirete da dove ha preso il nome questa cuvée. palato: atipico, rotondo, morbido e molto fresco nel complesso.
L'aspetto visivo di queste bottiglie ha creato polemiche in un bel numero di paesi, abbastanza da suggerire che il viticoltore più emblematico di Jura ama giocare con la legge. J'en Veux Encore! è una miscela di Pinot Grigio e Pinot Nero

Vinificazione: macerazione semicarbonica seguita da 10 mesi di maturazione in tini troncoconici - il tutto senza chiarifica, filtrazione o solforosa.

Jean François Ganevat - J'en Veux Encore!!! 2019

€45,00

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