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Morra Gabriele - Barbaresco 2017

€39,00

Regione: Piemonte

Vitigno: Nebbiolo

Gradazione: 14%

Abbinamento: Primi Piatti di carne, Carni rosse

Il rosso Barbaresco di Gabriele Morra è un vino che nasce da una selezione delle migliori uve di vecchie vigne, che hanno anche più di 60 anni d’età, coltivate nella zona collinare nei pressi del territorio comunale di Alba.  La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con utilizzo di solo lieviti indigeni. Il vino matura per 18 mesi in botte grande e viene imbottigliato senza filtrazioni seguendo il calendario delle fasi lunari. Nel calice si presenta con una brillante veste color rosso granato. Il profilo olfattivo è sottile e fine, con aromi di piccoli frutti di bosco, frutta rossa sotto spirito, note di liquirizia ed erbe aromatiche, spezie dolci, caffè e cacao. Al palato è di media struttura, con un sorso complesso ed elegante e una tessitura tannica fitta ed evoluta. Il finale è fresco e persistente

Morra Gabriele - Barbaresco 2017

€39,00

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