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Partida Creus - Vinello Blanco

€20,00

Regione: Spagna

Vitigno: Garnatxa Blanca, Macabeu, Moscatel, Pansé, Parellada, Vinyater, & Xarel-Lo

Gradazione: 11,5%

Abbinamento: Primi piatti

"Il nome Partida Creus è un riferimento alle croci utilizzate per separare le aziende in passato. Massimo Marchiori e Antonella Gerona sono una coppia italiana piemontese. Entrambi sono architetti che inizialmente si sono trasferiti a Barcellona per questo motivo. Intorno all'anno 2000 , ne avevano avuto abbastanza della grande città e si trasferirono in campagna in cerca di uno stile di vita "più lento". Si stabilirono a Massís de Bonastre nel Baix Penedés. Lì iniziarono a coltivare tutti i tipi di prodotti alimentari locali, ma faticarono a trovare vini fatti nello stesso stile, quindi hanno iniziato a produrli da soli, recuperando vecchie viti di vitigni locali. Nella maggior parte dei casi, i vigneti erano vicini all'abbandono. Ogni volta che trovano un nuovo vigneto, si recheranno nella città vicina, scoprilo chi è il proprietario e si avvicina a loro per acquistare o almeno coltivare il vigneto, naturalmente naturalmente. La gente pensa che sia pazza per farlo perché sono vigneti molto vecchi, a bassa resa e nella maggior parte dei casi, varietà di uva obsolete. Alcuni sono stati squalificato da D.O. per mancanza di colore, come nel caso di Sumoll, altri non furono nemmeno accettati. Ora sono conosciuti come i pazzi italiani che producono incredibili vini naturali con le uve che tutti i locali avevano cancellato in cambio delle varietà più "internazionali". "-Selections de la Viña

Partida Creus - Vinello Blanco

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