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Podere Cipolla - Libeccio 225 2019

€15,00

Regione: Emilia Romagna

Vitigno: Lambrusco Graparossa

Gradazione: 11,5%

Abbinamento: Salumi e Formaggi, Primi piatti di carne

Il Lambrusco “Libeccio 225” prodotto dal Podere Cipolla del vigneron emiliano Denny Bini è un vivace spumante sur lie realizzato con il vitigno autoctono Lambrusco Grasparossa in purezza. I rifermentati in bottiglia sono vini molto apprezzati dagli appassionati, sempre alla ricerca di novità e di etichette capaci di regalare gusti genuini e schietti, legati alle più antiche tradizioni. Gli spumanti sui lieviti conservano il fascino antico dei processi naturali di rifermentazione, senza l’uso di autoclave e senza il procedimento finale della sboccatura. Il vino mostra così un profilo fruttato, fresco e sapido, arricchito dalle classiche sensazioni di crosta di pane dovute alla presenza dei lieviti sul fondo della bottiglia.

 

Podere Cipolla - Libeccio 225 2019

€15,00

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