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Vignai da Duline - Morus Alba 2017

€40,00
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigno: Malvasia Istriana e Sauvignon Blanc
Gradazione: 13,5%
Abbinamento: Primi piatti di pesce, Pesce
Vinificazione
Macerazione prefermentativa, pressatura soffice, decantazione, fermentazione alcolica e malolattica in barrique con lieviti indigeni
Affinamento
11 mesi in barrique di rovere francese di diverso passaggio, 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
Filosofia produttiva
Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Vignai da Duline - Morus Alba 2017

€40,00

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