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Vini Austriaci

L’Austria è un piccolo paese, autentico e dinamico, che dal punto di vista della viticoltura può vantare una tradizione molto lunga e una produzione importante, soprattutto se si considera le dimensioni ristrette del territorio. Conosciuta globalmente per i vini bianchi austriaci, stupisce per corposità anche con i vini rossi, espressivi e robusti.

A ricercare l’origine della viticoltura in Austria, si arriva nell’era prima di Cristo. Partendo dai Celti e passando per i Romani, Carlo Magno e, soprattutto, i Monaci del Medioevo. Dalla viticoltura nei monasteri si passò a una vera e propria scuola: l’Austria è infatti il paese che ospitò la prima scuola di viticoltura ed enologia del mondo, fondata nel 1860.

Oggi in Austria i terreni coltivati a vite sono territori collinari e montani. La zona più importante è senza dubbio la Bassa Austria, dove si trova Wachau (patrimonio UNESCO), il più piccolo e prestigioso distretto vinicolo. Qui, il clima è ideale per la maturazione delle uve. In questo terroir roccioso si coltiva principalmente Riesling, che qui si esprime in eleganza e corposità.

Wienviertel è la zona più ampia del paese per la produzione di vini, seguita a ruota dal Burgenland, dove si producono vini dolci di prestigio e vini rossi austriaci dal carattere forte e d’impatto. Terza regione per importanza, caratterizzata invece da vitigni a bacca bianca, è la Stiria.

Tra i vitigni più importanti, ci sono parecchi autoctoni. Il più coltivato è il Grüner Veltliner, utilizzato in numerose agricolture biologiche e biodinamiche di produttori naturali incredibili, come Gut Oggau e Matthias Warnung. Tra i più famosi a bacca bianca spiccano il Müller Thurgau e il Riesling Renano.

Negli ultimi anni, l’Austria si sta distinguendo anche per la produzione di vini rossi, su cui i produttori naturali puntano molto: imperdibili le i vini rossi austriaci di
Weingut Heinrich e Meinklang.

Joiseph - BFF

Joiseph - BFF

Austria

29.00

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Austria

29.00
Weingut Weninger - Rozsa Petsovits

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Austria

17.00

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Austria

17.00
Claus Preisinger - Kalkundkiesel White

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Austria

26.00

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Austria

26.00
Claus Preisinger - Blaufrankisch Kalkstein

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Austria

18.00

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Austria

18.00
Claus Preisinger - Puszta Libre

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Austria

18.00

Claus Preisinger - Puszta Libre

Austria

18.00
Weingut Heinrich - Naked White

Weingut Heinrich - Naked White 2020

Austria

16.00

Weingut Heinrich - Naked White 2020

Austria

16.00
Weingut Heinrich - Pinot Noir

Weingut Heinrich - Pinot Noir 2019

Austria

20.00

Weingut Heinrich - Pinot Noir 2019

Austria

20.00
Weingut Heinrich - Naked Red

Weingut Heinrich - Naked Red 2018

Austria

16.00

Weingut Heinrich - Naked Red 2018

Austria

16.00
Koppitsch - TOUCH

Koppitsch - TOUCH 2020

Austria

22.00

Koppitsch - TOUCH 2020

Austria

22.00
Koppitsch - Rét

Koppitsch - Rét 2020

Austria

19.00

Koppitsch - Rét 2020

Austria

19.00
Koppitsch - Rosza

Koppitsch - Rosza 2021

Austria

22.00

Koppitsch - Rosza 2021

Austria

22.00
Koppitsch - Pretty Nuts

Koppitsch - Pretty Nuts 2021

Austria

21.00

Koppitsch - Pretty Nuts 2021

Austria

21.00
Koppitsch - Homok

Koppitsch - Homok 2021

Austria

18.00

Koppitsch - Homok 2021

Austria

18.00
Meinklang - Burgenlandrot

Meinklang - Burgenlandrot 2020

Austria

15.00

Meinklang - Burgenlandrot 2020

Austria

15.00
Meinklang - Abend Edition 1

Meinklang - Abend edition1

Austria

45.00

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Austria

45.00
Matthias Warnung - Potato Land

Matthias Warnung - Potato Land 2020

Austria

19.00

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Austria

19.00
Matthias Warnung - Feldstuck Chardonnay

Matthias Warnung - Feldstuck Chardonnay 2017

Austria

29.00

Matthias Warnung - Feldstuck Chardonnay 2017

Austria

29.00
Koppitsch - Perspektive Rot

Koppitsch - Perspektive Rot 2018

Austria

24.00

Koppitsch - Perspektive Rot 2018

Austria

24.00
Strhmeier - Roter Frizzante N1

Strohmeier - Roter N1

Austria

32.00

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Austria

32.00
Rennersistas - Waiting for Tom Rot

Rennersistas - Waiting for Tom Rot 2018

Austria

23.00

Rennersistas - Waiting for Tom Rot 2018

Austria

23.00
Gut Oggau - Theodora Weiss Veltiner Welschriesling

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Austria

42.00

Gut Oggau - Theodora Weiss Veltiner Welschriesling

Austria

42.00
Gut Oggau - Athanasius Rot

Gut Oggau - Athanasius Rot 2020

Austria

42.00

Gut Oggau - Athanasius Rot 2020

Austria

42.00
Gut Oggau - Timotheus

Gut Oggau - Burgenland Thimotheus Weiss 2017

Austria

70.00

Gut Oggau - Burgenland Thimotheus Weiss 2017

Austria

70.00
Strohmeier - Weiss N 10

Strohmeier - Weiss N10

Austria

38.00

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Austria

38.00

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