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Vini Sloveni

Fare del vino un’arte: la Slovenia ci è riuscita benissimo. Da un paese così piccolo e spesso dai contorni annebbiati, ci aspetteremmo una tradizione vinicola modesta. Tutt’altro: la Slovenia dedica ben il 3% dei suoi territori alla coltivazione della vite, produce annualmente 800mila ettolitri di vino, ed è tra i maggiori consumatori di vino in Europa.

La storia di questo piccolo territorio – magico dal punto di vista enologico – deve i suoi albori ai Romani. Se con l’arrivo degli slavi la produzione subì un drastico calo, grazie alla chiesa cattolica la coltivazione della vite tornò in auge. La Fillossera di fine ‘800 purtroppo colpì duramente anche la Slovenia, che non si riprese fino al secondo dopoguerra. Sotto la Jugoslavia, la Slovenia portò avanti una produzione convenzionale e di massa, che finalmente riuscì a lasciarsi alle spalle negli anni ’90.

I territori vitati della Slovenia si suddividono in tre principali aree: Podravje è la zona che ospita la vite più vecchia del mondo (400 anni!), a nord est – dove si producono vini bianchi aromatici, vini frizzanti sloveni e anche qualche rosso. Tra i vitigni più conosciuti ci sono sicuramente il Riesling Italico, il Moscato Giallo, e il Traminer aromatico. Poi c’è Posavje, ideale per caratteristiche pedoclimatiche per la produzione di vini rossi sloveni, ma non solo. Nella regione costiera di Primorska invece, il clima è decisamente mite e, trovandosi al confine con l’Italia, produce vini simili. Vini ricchi e armoniosi, le cui uve prendono sole per una buona parte dell’anno e danno vita a vini eccezionali. Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Grigio e Chardonnay qui la fanno da padrone. Ciò che è evidente, assaporando vini sloveni provenienti dai diversi distretti, è che ogni luogo qui è un quadro, e il produttore dipinge la tela e crea, secondo la propria personalissima visione, opere d’arte in bottiglia.

La tradizione di vini naturali sloveni è rinomatissima: considerata un vero e proprio angolo di paradiso, la Slovenia consta di produttori artigianali tra i migliori al mondo. Siamo nella punta di diamante dei vini macerati, che in Slovenia si colorano delle sfumature di una tradizione lunga e attentissima ai cicli naturali. Gli Orange Wine sloveni sono il frutto di mani che non hanno paura di sporcarsi e di sperimentare, dalla vigna alla cantina. Tra i migliori produttori di vini naturali sloveni e del mondo ci sono sicuramente MoviaFedoraKlinecKeltis e Pietra.

Kmetija Stekar - Spin Off

Kmetija Stekar - Spin-off

Slovenia

30.00

Kmetija Stekar - Spin-off

Slovenia

30.00
Kmetija Stekar - Rebula Prilo

Kmetija Stekar - Rebula Prilo

Slovenia

29.00

Kmetija Stekar - Rebula Prilo

Slovenia

29.00
Kmetija Stekar - Jankot

Kmetija Stekar - Jankot

Slovenia

25.00

Kmetija Stekar - Jankot

Slovenia

25.00
Kmetija Stekar - Indi

Kmetija Stekar - Indi

Slovenia

29.00

Kmetija Stekar - Indi

Slovenia

29.00
Kmetija Stekar - 006

Kmetija Stekar - 006

Slovenia

50.00

Kmetija Stekar - 006

Slovenia

50.00
Matic Wines - Yayeh

Matic Wines - Yayeh

Slovenia

20.00

Matic Wines - Yayeh

Slovenia

20.00
Matic Wines - Yellow Muscat 2021

Matic Wines - Yellow Muscat 2021

Slovenia

15.00

Matic Wines - Yellow Muscat 2021

Slovenia

15.00
Matic Wines - Frankovka

Matic Wines - Frankovka 2021

Slovenia

18.00

Matic Wines - Frankovka 2021

Slovenia

18.00
Fedora - Pet Nat Rosè

Fedora - Pet Nat Rosé 2021

Slovenia

19.00

Fedora - Pet Nat Rosé 2021

Slovenia

19.00
Klinec - Rebula

Klinec - Rebula 2018

Slovenia

38.00

Klinec - Rebula 2018

Slovenia

38.00
Fedora - Zelen

Fedora - Zelen 2020

Slovenia

23.00

Fedora - Zelen 2020

Slovenia

23.00
Fedora - Pinela 365

Fedora - Pinela 365 2020

Slovenia

22.00

Fedora - Pinela 365 2020

Slovenia

22.00
Fedora - Pet Nat Belo

Fedora - Petnat Belo 2021

Slovenia

19.00

Fedora - Petnat Belo 2021

Slovenia

19.00
Cotar - Vitovska

Cotar - Vitovska 2019

Slovenia

31.00

Cotar - Vitovska 2019

Slovenia

31.00
Mlecnik - Rebula 2015

Mlecnik - Rebula 2015

Slovenia

38.00

Mlecnik - Rebula 2015

Slovenia

38.00
Mlecnik - Chardonnay 2015

Mlecnik - Chardonnay 2015

Slovenia

38.00

Mlecnik - Chardonnay 2015

Slovenia

38.00
Kmetija Štekar - Re Piko

Kmetija Štekar - Re Piko 2017

Slovenia

29.00

Kmetija Štekar - Re Piko 2017

Slovenia

29.00
Kmetija Štekar - Pinot Draga

Kmetija Štekar - Pinot Draga 2017

Slovenia

29.00

Kmetija Štekar - Pinot Draga 2017

Slovenia

29.00
Kmetija Štekar - Mlaka

Kmetija Štekar - Mlaka 2020

Slovenia

29.00

Kmetija Štekar - Mlaka 2020

Slovenia

29.00
Klinec - Malvazija

Klinec - Malvazija 2018

Slovenia

39.00

Klinec - Malvazija 2018

Slovenia

39.00
Klinec - Gardelin

Klinec - Gardelin 2018

Slovenia

39.00

Klinec - Gardelin 2018

Slovenia

39.00
Negotians Vinarius - Posip 2019

Negotians Vinarius - Posip 2019

Slovenia

19.00

Negotians Vinarius - Posip 2019

Slovenia

19.00
Matic Wines - Mea Rosè

Matic Wines - Mea Rosè

Slovenia

17.00

Matic Wines - Mea Rosè

Slovenia

17.00
Matic Wines - Mea Orange

Matic Wines - Mea Orange

Slovenia

22.00

Matic Wines - Mea Orange

Slovenia

22.00
Matic Wines - Mea

Matic Wines - Mea

Slovenia

17.00

Matic Wines - Mea

Slovenia

17.00
Kmetija Štekar - Brajda

Kmetija Štekar - Brajda 2009

Slovenia

33.00

Kmetija Štekar - Brajda 2009

Slovenia

33.00
Movia - Lunar

Movia - Lunar 2016

Slovenia

34.00

Movia - Lunar 2016

Slovenia

34.00
Movia - Gredic

Movia - Brda Gredic 2020

Slovenia

18.00

Movia - Brda Gredic 2020

Slovenia

18.00
Kmetija Štekar - Mali

Kmetija Štekar - Mali 2020

Slovenia

15.00

Kmetija Štekar - Mali 2020

Slovenia

15.00
Nando - malvazijia Plava Etiketa 2020

Nando - malvazijia Plava Etiketa 2020

Slovenia

19.00

Nando - malvazijia Plava Etiketa 2020

Slovenia

19.00
Fedora - Rebula

Fedora - Rebula 2018

Slovenia

20.00

Fedora - Rebula 2018

Slovenia

20.00
Kmetija Štekar - Sivi

Kmetija Štekar - Sivi Pinot 2020

Slovenia

16.00

Kmetija Štekar - Sivi Pinot 2020

Slovenia

16.00
Pietra - Malvazija “Selezione”

Pietra - Malvazija Selezione 2018

Slovenia

32.00

Pietra - Malvazija Selezione 2018

Slovenia

32.00
Fedora - Goli Breg Belo

Fedora - Goli Breg Belo 2018

Slovenia

25.00

Fedora - Goli Breg Belo 2018

Slovenia

25.00
Keltis - Mario Nature

Keltis - Mario Nature

Slovenia

29.00

Keltis - Mario Nature

Slovenia

29.00
Kmetija Štekar - Mlavazija

Kmetija Štekar - Malvazija 2018

Slovenia

30.00

Kmetija Štekar - Malvazija 2018

Slovenia

30.00
Klinec – Mora 2009

Klinec - Mora 2009

Slovenia

75.00

Klinec - Mora 2009

Slovenia

75.00
Kobal - Bajita Pet Nat

Kobal - Bajita Pet Nat

Slovenia

18.00

Kobal - Bajita Pet Nat

Slovenia

18.00
Klinec - Jakot

Klinec - Jakot 2017

Slovenia

37.00

Klinec - Jakot 2017

Slovenia

37.00
Keltis - Traminec 2018

Keltis - Traminec 2018

Slovenia

35.00

Keltis - Traminec 2018

Slovenia

35.00
Pietra - Vitovska Mandria

Pietra - Vitovska Mandria

Slovenia

24.00

Pietra - Vitovska Mandria

Slovenia

24.00
Kmetija Štekar - Merlot

Kmetija Štekar - Merlot 2020

Slovenia

16.00

Kmetija Štekar - Merlot 2020

Slovenia

16.00
Keltis – Merlot 2015

Keltis - Merlot 2015

Slovenia

39.00

Keltis - Merlot 2015

Slovenia

39.00
Movia - Puro

Movia - Puro Bianco 2016

Slovenia

29.00

Movia - Puro Bianco 2016

Slovenia

29.00
Nando - Re Jantar

Nando - Re Jantar 2018

Slovenia

25.00

Nando - Re Jantar 2018

Slovenia

25.00
Klinec – Quela 2014

Klinec - Quela 2014

Slovenia

35.00

Klinec - Quela 2014

Slovenia

35.00
Keltis - Chardonnay 2015

Keltis - Chardonnay 2015

Slovenia

35.00

Keltis - Chardonnay 2015

Slovenia

35.00
Nando – Jantar

Nando - Jantar 2019

Slovenia

35.00

Nando - Jantar 2019

Slovenia

35.00
Nando - Rebula Plava Etiketa 2020

Nando - Rebula Plava Etiketa 2020

Slovenia

18.00

Nando - Rebula Plava Etiketa 2020

Slovenia

18.00
Kobal – Haloze Belo Bajta 2019

Kobal - Haloze Belo Bajta 2019

Slovenia

23.00

Kobal - Haloze Belo Bajta 2019

Slovenia

23.00
Podrum Franjo - Kunih

Podrum Franjo - Kunih 2019

Slovenia

27.00

Podrum Franjo - Kunih 2019

Slovenia

27.00
Nando - Ma Jantar

Nando - ma jantar 2018

Slovenia

25.00

Nando - ma jantar 2018

Slovenia

25.00

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