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Chateau Musar

Chateau Musar, fondato nel 1930 da Gaston Hochar, è senza ombra di dubbio la cantina libanese più conosciuta al mondo.
Chateau Musar

Chateau Musar

Chateau Musar è la realtà vitivinicola più importante del Libano. L’azienda è stata avviata nel 1930 da Gaston Hochar, un cultore dei grandi vini di Bordeaux che individuò nella Valle della Beqa’, territorio situato a est della città di Beirut, il luogo ideale per avviare una produzione enologica di qualità paragonabile a quella dei migliori cru bordolesi. In questa zona del Libano sono state rinvenute testimonianze archeologiche che attestano come la viticoltura venisse praticata già seimila anni fa, all’epoca dei Fenici. D’altra parte, i terreni ghiaiosi con sottosuolo limoso o calcareo, unitamente al clima continentale e alle forti escursioni termiche che caratterizzano la valle, permettono di ottenere grappoli sani e dalla marcata concentrazione aromatica, perfetti per dare vita a vini dalla personalità spiccata.

A partire dagli anni Sessanta e fino al 2014 Chateau Musar è stato guidato da Serge Hochar, rappresentante della seconda generazione della famiglia, che ha lasciato in eredità ai figli Marc e Gaston un patrimonio di 180 ettari vitati. I vigneti di proprietà dell’azienda si trovano a un’altitudine di mille metri sul livello del mare, e vengono coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica. Le viti hanno un’età compresa tra i dodici e i settant’anni, e danno rese che vanno dai quindici ai trentacinque ettolitri di vino per ettaro. I vitigni presenti a Chateau Musar sono lo Chardonnay, il Vermentino, il Viognier, l’Obaideh e il Merwah per quanto riguarda le uve a bacca bianca, il Cinsault, il Syrah, il Cabernet Sauvignon, la Grenache e il Carignano, invece, per quanto concerne le varietà a bacca rossa.

La vendemmia manuale viene effettuata nel periodo compreso tra la fine di agosto e l’inizio di novembre. In cantina l’approccio alla vinificazione è ispirato al principio di non interventismo, e prevede la totale rinuncia all’uso di additivi, fatta eccezione per un limitato quantitativo di solfiti. Le fermentazioni spontanee e l’affinamento si svolgono in tini di cemento, botti di acciaio inox o barrique di rovere, a seconda della cuvée. Grazie alla cura dedicata a ogni singola fase del processo produttivo, i vini targati Chateau Musar risultano molto eleganti, conservando al contempo un innegabile fascino esotico.
Chateau Musar - Jeune White

Chateau Musar - Jeune White

Libano

22.00

Chateau Musar - Jeune White

Libano

22.00
Chateau Musar - Hochar Pere & Fils

Chateau Musar - Hochar Pere & Fils

Libano

30.00

Chateau Musar - Hochar Pere & Fils

Libano

30.00
Chateau Musar - Jeune Red

Chateau Musar - Jeune Red

Libano

22.00

Chateau Musar - Jeune Red

Libano

22.00
Chateau Musar - White

Chateau Musar - White

Libano

50.00

Chateau Musar - White

Libano

50.00
Château Musar - Jeune Rosè

Château Musar - Musar Jeune Rosato 2020

Libano

20.00

Château Musar - Musar Jeune Rosato 2020

Libano

20.00
Chateau Musar - Rosso

Chateau Musar - Rosso 2015

Libano

48.00

Chateau Musar - Rosso 2015

Libano

48.00
Chateau Musar - Jeune White

Chateau Musar - Jeune White

Libano

22.00

Chateau Musar - Jeune White

Libano

22.00
Chateau Musar - Hochar Pere & Fils

Chateau Musar - Hochar Pere & Fils

Libano

30.00

Chateau Musar - Hochar Pere & Fils

Libano

30.00
Chateau Musar - Jeune Red

Chateau Musar - Jeune Red

Libano

22.00

Chateau Musar - Jeune Red

Libano

22.00
Chateau Musar - White

Chateau Musar - White

Libano

50.00

Chateau Musar - White

Libano

50.00
Château Musar - Jeune Rosè

Château Musar - Musar Jeune Rosato 2020

Libano

20.00

Château Musar - Musar Jeune Rosato 2020

Libano

20.00
Chateau Musar - Rosso

Chateau Musar - Rosso 2015

Libano

48.00

Chateau Musar - Rosso 2015

Libano

48.00
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