Lombardia

Una terra varia e ricca di vini dai contorni così diversi da far dubitare possano provenire dalla stessa regione. Eppure, la Lombardia stupisce proprio per la sua versatilità di territorio e viticoltura; infinite suggestioni e produzioni uniche e introvabili altrove, si racchiudono in un grande punto comune: l’identità.

Siano esse alpi, colline, o distese pianeggianti, una cosa è certa: la Lombardia con il vino ci sa fare da sempre. La viticoltura qui inizia addirittura nel periodo preistorico, durante l’età del bronzo. Furono poi gli Etruschi, i Romani e i Longobardi, che misero un freno alla viticoltura. Se dopo il medioevo i monaci riportarono la coltivazione dell’uva in auge, la fillossera a cavallo tra ‘800 e ‘900 segnò un periodo nero per l’intera regione. Oggi la produzione lombarda ha ripreso a gonfie vele, creando e trasmettendo una vera e propria cultura del vino.

Tra le zone più importanti per la viticoltura in Lombardia primeggiano tre territori: l’Oltrepò Pavese e le sue terre collinari ne rappresenta un’importante porzione. Al suo fianco troviamo la Valtellina, dove le Alpi si destreggiano tra torrenti e valli. Zona vitata incredibile e dal patrimonio leggendario è poi la Franciacorta, terra di bollicine e personalità frizzanti.

Per quanto riguarda i vitigni, la Franciacorta riesce a dare ottimi risultati di Pinot Bianco, Pinot Nero e Chardonnay. In Oltrepò, il vitigno lombardo più diffuso è la Barbera, seguita da Bonarda, Pinot Nero, Croatina e Uva Rara. Nell’Oltrepò Pavese si coltivano anche uve a bacca bianca, tra cui il Riesling e Moscato. In Valtellina si coltiva l’uva Chiavennasca (Nebbiolo), e altri vitigni a bacca nera utilizzati per i preziosi vini rossi valtellinesi.

La Lombardia possiede 5 DOCG: a cominciare con Valtellina Superiore DOCG, Sforzato di Valtellina DOCG, Moscato di Scanzo DOCG. A queste, si aggiungono le spumantistiche Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG, al fianco della grandissima Franciacorta DOCG.

Per quanto riguarda i vini naturali lombardi, qui alle aziende storiche a conduzione familiare si affiancano realtà produttive nuove e innovative, che si traducono in etichette audaci e strabordanti di personalità. Tra gli esempi di queste nuove aziende vinicole, i vini dell’Oltrepò Pavese di VNA e Tenuta Belvedere di Gianluca Cabrini. Tra le aziende storiche a conduzione familiare, citiamo Barbacan nel cuore della Valtellina, Casa Caterina e Divella Gussago, espressioni eccezionali di una Franciacorta autentica e tutta naturale.