Francesco Guccione

guccione

L’azienda vitivinicola di Francesco Guccione sorge in Sicilia, tra i comuni di Piana degli Albanesi e San Cipirello. Francesco, proprietario e vigneron della tenuta, è l’erede di una lunghissima generazione di vignaioli. Oggi è il custode di 9 ettari di terreno, di cui 6 coltivati a vigneto e 3 con varietà antiche, situati nella Contrada Cerasa, nel territorio di Monreale, dove ha sede la cantina. A partire dal 2012, con il recupero di una parte dei vigneti del padre, Francesco decide di convertire la tenuta a regime biologico e biodinamico; a suo parere unico modo per recuperare le entiche tradizioni enologiche del territorio. Secondo Francesco, infatti, le antiche tenute sono sempre state biodinamiche, solo che non sapevano di esserlo.

I vigneti di Francesco Guccione si trovano a circa 500 metri di altitudine e sono coltivati senza ricorrere a pratiche invasive o ad irrigazioni di soccorso. Vengono praticati sovesci di erbe spontanee durante la stagione invernale mentre in estate le trinciature manuali e le zappature permettono di ossigenare il terreno e di stimolare la vegetazione. Le varietà coltivate sono principalmente il Catarratto e il Perricone, oltre al Trebbiano, presente nella Contrada Cerasa sin dal ‘400, e al Nerello Mascalese, impiantato dal bisnonno di Francesco. In cantina si lavora sempre naturalmente, con lunghe macerazioni, fermentazioni spontanee e nessuna filtrazione o chiarificazione ai vini al momento dell’imbottigliamento.

I vini di Francesco Guccione sono espressioni uniche e affascinanti del territorio della Valle del Belice, frutto di un rapporto molto stretto dal vignaiolo e la sua terra. Il legame con il passato lo si ritrova anche nei tappi, ottenuti da una rara varierà di sughero locale e sigillati con cera d’api. Francesco produce eccellenze enologiche che si sono fatte strada non solo tra gli appassionati ma anche nel panorama enologico nazionale, diventando dei veri e propri punti di riferimento della Sicilia.
Francesco Guccione - C

Guccione - C 2018

24.00

Guccione - C 2018

24.00
Francesco Guccione - T

Guccione - T 2017

24.00

Guccione - T 2017

24.00
Francesco Guccione - P

Guccione - P 2018

26.00

Guccione - P 2018

26.00
Francesco Guccione - NM

Guccione - NM 2018

26.00

Guccione - NM 2018

26.00
Francesco Guccione - BC

Guccione - BC 2017

24.00

Guccione - BC 2017

24.00
Francesco Guccione - RC

Guccione - RC 2018

26.00

Guccione - RC 2018

26.00