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Marco Merli

Umbria, provincia di Perugia, Casa del Diavolo. Marco Merli lavora circa sette ettari vitati, affiancato dal padre Enzo, coltivati nella parte centro-settentrionale della regione. La zona ricade all’interno della DOC Colli Altotiberi, la quale ricopre tutte quelle colline dell’Appennino centrale che si estendono lungo il decorso del fiume Tevere, a nord e a sud.

Marco Merli non è sempre stato un produttore. Lavorava infatti come Designer, nel campo della moda, e decide di dicarsi alla viticoltura dopo che, all’inizio degli anni 2000, suo padre acquista alcuni vigneti da gestire nel tempo libero.

Le vigne dell’azienda negli anni aumentano. Marco effettua un grande lavoro di recupero e rivalorizzazione di vecchie vigne abbandonate, di oltre quarant’anni, vecchi biotipi e varietà autoctone.

I trascorsi lavorativi di Marco si riflettono molto sui suoi vini e sulle sue etichette. Tra i primi in Umbria a cimentarsi nella produzione di vini naturali, riflette il suo senso estetico minimalista e puro anche nelle sue bottiglie.

Una conoscenza attenta e accurata della tecnica, rispetto della tradizione, enfatizzazione del vitigno. Un’esteta del vino, la cui produzione si caratterizza per un tipo di viticoltura totalmente sostenibile e a tutela dell’ambiente.

Le vigne aziendali, infatti, non vengono trattate con alcun tipo di prodotto chimico invasivo, ma solo piccole quantità di zolfo e rame secondo necessità. Si effettua l’inerbimento dei filari e si adottano pratiche organiche, secondo i principi della biodinamica.

Le varietà coltivate sono quelle locali, come il Sangiovese, Trebbiano Toscano, Ciliegiolo e il Grechetto di Orvieto, particolare varietà che caratterizza la produzione Merli. Tutte le vigne sono coltivate su terreni argillosi-calcarei con una componente sabbiosa, situati in un ambiente dal clima mite e temperato.

La produzione di Marco Merli si aggira intorno alle 20000 bottiglie. Ogni parcella viene vendemmiata singolarmente, per poi procede al taglio all’interno di piccole vasche di cemento o vetroresina. Le fermentazioni sono spontanee, a volte a grappolo intero. La continua voglia di sperimentare ed estrapolare l’essenza più viva e autentica delle sue uve, porta Marco a giocare spesso con lunghe macerazioni e assemblaggi diversi.

Sorso deciso, vegetali, minerali e dalla spiccata spalla acida, in vini di Marco Merli rappresentano l’incontro tra l’estetica e il selvaggio, l’ordine e il disordine, l’anima e il corpo.

Marco Merli - Janus

Marco Merli - Janus

Umbria IGT

25.00

Marco Merli - Janus

Umbria IGT

25.00
Marco Merli - The Vino

Marco Merli - The Vino Bianco

Umbria

34.00

Marco Merli - The Vino Bianco

Umbria

34.00
Marco Merli - Brucisco Bianco

Marco Merli - Brucisco Bianco

Umbria IGT

23.00

Marco Merli - Brucisco Bianco

Umbria IGT

23.00
Marco Merli - Brucisco Rosso
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Marco Merli - Brucisco Rosso

Umbria IGT

26.00 32.00

Marco Merli - Brucisco Rosso

Umbria IGT

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Marco Merli - Tristo Bianco

Marco Merli - Tristo Bianco

Umbria

29.00

Marco Merli - Tristo Bianco

Umbria

29.00
Marco Merli - Tristo Rosso

Marco Merli - Tristo Rosso

Umbria

20.00

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Umbria

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