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McCalin

La giovanissima cantina McCalin nasce nel 2015, con lo scopo in principio di essere un hobby per il vignaiolo Federico Nardi. Il nome dell’azienda deriva dalla casata di appartenenza del padre di Nardi, elemento che viene richiamato anche sull’etichetta di uno dei vini proposti dalla cantina.
McCalin

mccalin

L’azienda vinicola McCalin sorge in provincia di Teramo, tra le colline di Colonnella e Controguerra nella piccola Martinsicuro. Il terroir su cui affondano le radici i vitigni di questa cantina è di tipo principalmente argilloso; i possedimenti terrieri di Federico Nardi raggiungono oggi circa i 2 ettari di terreno e si dividono in cinque differenti vitigni. La zona in cui risiede la cantina vanta condizioni climatiche ottimali per la crescita della vite grazie al sole – quasi sempre presente – e ai venti marini carichi di salsedine che donano sapidità agli uvaggi. Fin da subito, nel pieno rispetto della natura e del territorio, Federico ha scelto di seguire i dittami dell’agricoltura biologica e biodinamica sia in vigna che in cantina.

In vigna non vengono utilizzati fertilizzanti e diserbanti chimici, le piante sono lasciate il più libere possibile di svolgere il proprio ciclo di crescita. Vengono utilizzati unicamente zolfo e rame in modo da mantenere “neutro” anche il suolo sottostante. In cantina avvengono unicamente fermentazioni spontanee, senza aggiunta di lieviti oltre a quelli indigeni propri dell’uvaggio e senza controllo delle temperature. L’affinamento avviene solitamente in vasche di acciaio o in barrique.

La cantina McCalin realizza un’etichetta per ogni fazzoletto di terreno coltivato. Principalmente tratta con uvaggi autoctoni di Passerina, Trebbiano d’Abruzzo, Malvasia, Montepulciano d’Abruzzo, recuperando vecchi cloni di uve antiche per poter rendere al meglio i sapori originari del terroir. L’etichetta KOMANDANTE nel 2019 non è stata prodotta a causa della forte grandine che ha colpito la zona di Teramo.
Mccalin - Cuvèe Antica 2019

Mccalin - Cuvèe Antica 2019

Abruzzo

20.00

Mccalin - Cuvèe Antica 2019

Abruzzo

20.00
Mccalin - Liberoarbitrio 2020

Mccalin - Liberoarbitrio 2020

Abruzzo

22.00

Mccalin - Liberoarbitrio 2020

Abruzzo

22.00
Mccalin - Manebiank

Mccalin - Manebiank 2019

Abruzzo

24.00

Mccalin - Manebiank 2019

Abruzzo

24.00
Mccalin - Rossodamare 2017

Mccalin - Rossodamare 2017

Abruzzo

26.00

Mccalin - Rossodamare 2017

Abruzzo

26.00
Mccalin - Cuvèe Antica 2019

Mccalin - Cuvèe Antica 2019

Abruzzo

20.00

Mccalin - Cuvèe Antica 2019

Abruzzo

20.00
Mccalin - Liberoarbitrio 2020

Mccalin - Liberoarbitrio 2020

Abruzzo

22.00

Mccalin - Liberoarbitrio 2020

Abruzzo

22.00
Mccalin - Manebiank

Mccalin - Manebiank 2019

Abruzzo

24.00

Mccalin - Manebiank 2019

Abruzzo

24.00
Mccalin - Rossodamare 2017

Mccalin - Rossodamare 2017

Abruzzo

26.00

Mccalin - Rossodamare 2017

Abruzzo

26.00
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