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Podere La Castellaccia

Podere la Castellaccia è la splendida realtà di Simona e Alessandro Orsini. Etichette territoriali che raccontano la storia di una zona da sempre vocata alla viticoltura.
L’azienda vitivinicola Podere la Castellaccia sorge nella splendida cornice di San Giminiano, tra le città di Firenze e Siena, in Toscana.  La tenuta nasce da un’antica costruzione immersa nel verde, un tempo denominata appunto La Castellaccia. La vecchia fortezza costruita nel IX secolo è stata più volte distrutta e ricostruita nel corso della storia, sino ad arrivare ai giorni nostri dove alla guida ci sono i coniugi Alessandro e Simona Orsini.  La tenuta si estende per circa 54 ettari, di cui 8 vitati, il resto viene destinato alla coltivazione di cereali, alberi da frutto e uliveti. Il terroir della tenuta si compone in prevalenza di sabbia e calcare con un microclima temperato ideale per la crescita dalla vite e di uve ricche di sentori.   Alessandro e Simona credono in un lavoro rispettoso e a zero impatto ambientale, per questo decidono di adottare per la tenuta un regime completamente biologico in vigna, in cantina ed anche tra i campi coltivati. Tutte le lavorazioni vengono svolte a mano, cercando di stressare poco le piante e l’ecosistema creatosi negli anni. Nessun uso di diserbi o fitofarmaci ma solo rame e zolfo per la prevenzione delle malattie più comuni. In cantina i vini sono il frutto di duro lavoro in vigna e pazienza durante le lavorazioni; i vini di tenuta Podere la Castellaccia racchiudono in sé i sentori di un territorio unico, non necessitano quindi di filtrazioni o chiarifiche.  Le qualità vitate sono quelle tradizionali della zona come il Sangiovese e soprattutto la Vernaccia di San Gimignano, varietà autoctona conosciuta e rinomata nella zona della provincia di Siena sin dal XIII secolo.   Vini veri, schietti, che raccontano la storia del territorio e la passione dei loro produttori.  
Podere la Castellaccia - Il Torbo

Podere La Castellaccia - Il Torbo 2020

Toscana IGT

16.00

Podere La Castellaccia - Il Torbo 2020

Toscana IGT

16.00
Podere la Castellaccia - Il Torbo

Podere La Castellaccia - Il Torbo 2020

Toscana IGT

16.00

Podere La Castellaccia - Il Torbo 2020

Toscana IGT

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