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Merlot

Il Merlot è uno dei più pregiati vitigni a bacca nera originario della Gironda una regione della Francia. Viene coltivato in ogni parte del mondo, in Europa risulta essere al terzo gradino del podio, mentre in Italia è la sesta uva più diffusa. Vinificato in purezza dà vita al francese Château Pétrus e al toscano Masseto.

 

L’origine del termine Merlot si deve al fatto che le bacche del vitigno sono molto apprezzate dai merli. La parola merlo in francese, nella varietà linguistica dell’occitano, viene pronunciata merlau e ciò può aver condizionato la formazione del nome. Infatti, in particolare nella parte finale, le lettere au sono state trasformate in ot, da cui, appunto il nome Merlot.

 

Secondo gli studi, la prima comparsa del Merlot risale al 1783 in una stampa della regione Gironda. Nel 1824 appare per la prima volta il nome Merlot su un trattato riguardante i vini dove era citato come uno dei vini migliori della zona circostante. In Italia intorno al 1800, specialmente a Venezia, gli fu affidato il nome di Bordò. Intorno al diciannovesimo secolo, fu citata la possibilità che l’origine del vitigno era da attribuire alle isole del fiume Garonne, dove il Merlot veniva denominato la Piantina o il germoglio del fiume.

 

Il Merlot possiede la grande capacità di adattarsi a vari tipi di climi e condizioni geografiche, al punto di meritarsi l’appellativo di vitigno internazionale. Grazie a questa particolare peculiarità, tutto il mondo da origini a vini diversi e sempre prestigiosi in base alla provenienza. Il Merlot è un vitigno precoce, pertanto ama i terreni collinari ricchi di argilla, e con buona umidità durante la stagione estiva in quanto soffre la siccità. I sistemi di allevamento più adottati sono il guyot, il cordone speronato e il tendone. La foglia è di misura media e pentagonale, mentre il colore dell’acino è blu/nero.

 

Nella maggior parte delle zone vitivinicole in cui è coltivato, il Merlot è associato al Cabernet Sauvignon, con il quale dà origine al blend d’eccellenza denominato Taglio Bordolese. In Italia trova maggiore diffusione nelle regioni del Trentino, Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Toscana, dove sono noti soprattutto i vini della zona di Cortona. Tra i vini che prendono forma dalle uve del Merlot ci sono: il Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc. In Italia molto apprezzato è il Cortona Doc.

 

Il colore tipico del Merlot è il rosso rubino, che con l’invecchiamento tende ad avere delle sfumature granate. Di grande consistenza e morbidezza, il Merlot al naso produce dei gradevoli sentori di frutta rossa che sul finale si sviluppano in note balsamiche e speziate. Al palato risulta un vino molto avvolgente, intenso e strutturato al punto di rendere la beva un vero piacere.

 

La fama del Merlot è talmente elevata che ogni anno gli si dedica un concorso mondiale. Da Gradisca d’Isonzo in provincia di Gorizia, parte e arriva la Strada del Merlot, proprio nel cuore della DOC Friuli Isonzo.

 

Sialis Rosso Terpin

Terpin - Sialis Rosso

Delle Venezie IGT

42.00

Terpin - Sialis Rosso

Delle Venezie IGT

42.00
Cassiano Manincor

Manincor - Cassiano

Vigneti delle Dolomiti IGT

35.00

Manincor - Cassiano

Vigneti delle Dolomiti IGT

35.00
Reserve del Conte Manincor

Manincor - Reserve del Conte

Vigneti delle Dolomiti IGT

22.00

Manincor - Reserve del Conte

Vigneti delle Dolomiti IGT

22.00
Annesanti - Lu Buttijone

Annesanti - Lu Buttijone

Umbria IGT

17.00

Annesanti - Lu Buttijone

Umbria IGT

17.00
Fabiani - Due Fonti

Fabiani - Due Fonti

Toscana IGT

19.00

Fabiani - Due Fonti

Toscana IGT

19.00
Podere Fedespina - Spinorosso

Podere Fedespina - Spinorosso

Toscana IGT

19.00

Podere Fedespina - Spinorosso

Toscana IGT

19.00
Podere Fedespina - Ca'

Podere Fedespina - Ca'

Toscana IGT

30.00

Podere Fedespina - Ca'

Toscana IGT

30.00
L'Archetipo - Litrotto Rosso

L'Archetipo - Litrotto Rosso

Puglia IGT

13.00

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Puglia IGT

13.00
Chateau Le Puy - Duc des Nauves

Chateau Le Puy - Duc des Nauves

Cotes de Bordeaux AOC

23.00

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Cotes de Bordeaux AOC

23.00
Monte Brecale - Ammonite Rosso

Monte Brecale - Ammonite Rosso

Veneto IGT

14.00

Monte Brecale - Ammonite Rosso

Veneto IGT

14.00
Corte Bravi - Bagarre

Corte Bravi - Bagarre

Verona IGT

21.00

Corte Bravi - Bagarre

Verona IGT

21.00
Daniele Portinari - Pietrorosso

Daniele Portinari - Pietrorosso

Veneto IGT

15.00

Daniele Portinari - Pietrorosso

Veneto IGT

15.00
Masiero - Campo da Calcio

Masiero - Campo da Calcio

Veneto IGT

14.00

Masiero - Campo da Calcio

Veneto IGT

14.00
Masiero - Urban

Masiero - Urban

Veneto IGT

15.00

Masiero - Urban

Veneto IGT

15.00
Fedora - Goli Breg Rdece

Fedora - Goli Breg Rdece

Slovenia

25.00

Fedora - Goli Breg Rdece

Slovenia

25.00
Terpin - Collio Rosso

Terpin - Collio Rosso

Collio DOC

54.00

Terpin - Collio Rosso

Collio DOC

54.00
Marco Merli - Brucisco Rosso

Marco Merli - Brucisco Rosso

Umbria IGT

32.00

Marco Merli - Brucisco Rosso

Umbria IGT

32.00
Terpin - Stamas Rosso

Terpin - Stamas Rosso

Delle Venezie IGT

32.00

Terpin - Stamas Rosso

Delle Venezie IGT

32.00
Kmetija Stekar - Spin Off

Kmetija Stekar - Spin-off

Slovenia

30.00

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Slovenia

30.00
Casa Raia - Bevilo

Casa Raia - Bevilo 2017

Toscana IGT

29.00

Casa Raia - Bevilo 2017

Toscana IGT

29.00
Buondonno - Chianti Classico

Buondonno - Chianti Classico 2019

Chianti Classico DOCG

18.00

Buondonno - Chianti Classico 2019

Chianti Classico DOCG

18.00
Fra i Monti - Una al Giorno

Fra I Monti - Una Al Giorno 2021

Lazio

20.00

Fra I Monti - Una Al Giorno 2021

Lazio

20.00
Santa Colomba - Il Moro

Santa Colomba - Il Moro 2019

Veneto IGT

16.00

Santa Colomba - Il Moro 2019

Veneto IGT

16.00
Daniele Portinari - Nanni

Daniele Portinari - Nanni 2017

Veneto IGT

17.00

Daniele Portinari - Nanni 2017

Veneto IGT

17.00
Sylvain Bock - Suck a Rock

Sylvain Bock - Suck a Rock 2020

Francia

29.00

Sylvain Bock - Suck a Rock 2020

Francia

29.00
Les Trois Petiotes - Le Petit Chaperon Rouge

Les Trois Petiotes - Le Petit Chaperon Rouge 2019

Vin de France

24.00

Les Trois Petiotes - Le Petit Chaperon Rouge 2019

Vin de France

24.00
Ormiale - Ormiale 2013

Ormiale - Ormiale 2013

Vin De France

49.00

Ormiale - Ormiale 2013

Vin De France

49.00
In Der Eben - Freistil

In Der Eben - Freistil

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT

25.00

In Der Eben - Freistil

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT

25.00
Kmetija Štekar - Brajda

Kmetija Štekar - Brajda 2009

Slovenia

33.00

Kmetija Štekar - Brajda 2009

Slovenia

33.00
Kmetija Štekar - Mali

Kmetija Štekar - Mali 2020

Slovenia

15.00

Kmetija Štekar - Mali 2020

Slovenia

15.00
Chateau Le Puy - Emilien

Chateau Le Puy - Emilien 2018

Francia

45.00

Chateau Le Puy - Emilien 2018

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45.00
Nevio Scala - Novecentonovantanove 2018

Nevio Scala - Novecentonovantanove 2018

Veneto IGT

17.00

Nevio Scala - Novecentonovantanove 2018

Veneto IGT

17.00
Annesanti - Salto del Cieco

Annesanti - Salto del Cieco

Umbria IGT

12.00

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12.00
La Biancara - Merlot 2019

La Biancara - Merlot 2019

Veneto IGT

33.00

La Biancara - Merlot 2019

Veneto IGT

33.00
Tenuta Lenzini – Bside

Tenuta Lenzini - Bside

Toscana IGT

21.00

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21.00
Fedora - Goli Breg Belo

Fedora - Goli Breg Belo

Slovenia

25.00

Fedora - Goli Breg Belo

Slovenia

25.00
Il Cavallino - Peter Pan

Il Cavallino di Sauro Maule - Peter Pan 2017

Veneto IGT

21.00

Il Cavallino di Sauro Maule - Peter Pan 2017

Veneto IGT

21.00
Chateau Surain - News Drinker 2020

Chateau Surain - News Drinker 2020

Bordeaux AOC

21.00

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Bordeaux AOC

21.00
Gaspare Buscemi - Alture Rosso

Gaspare Buscemi - Alture Rosso 2019

Venezia Giulia IGT

19.00

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Venezia Giulia IGT

19.00
Tenuta Lenzini - Casa e Chiesa

Tenuta Lenzini - Casa e Chiesa

Colline Lucchesi DOC

14.00

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14.00
Raina - Montefalco Rosso

Raina - Montefalco Rosso

Montefalco DOC

16.00

Raina - Montefalco Rosso

Montefalco DOC

16.00
Klinec – Mora 2009

Klinec - Mora 2009

Slovenia

75.00

Klinec - Mora 2009

Slovenia

75.00
Josef - Rubino

Josef - Rubino 2018

Garda Colli Mantovani DOC

16.00

Josef - Rubino 2018

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16.00
Tenuta Lenzini – Poggio de paoli

Tenuta Lenzini - Poggio de paoli

Toscana IGT

22.00

Tenuta Lenzini - Poggio de paoli

Toscana IGT

22.00
Il Cavallino - Ca' Lombarda

Il Cavallino di Sauro Maule - Cà Lombarda 2019

Veneto IGT

14.00

Il Cavallino di Sauro Maule - Cà Lombarda 2019

Veneto IGT

14.00
Tenuta Grillo - Pecoranera

Tenuta Grillo - Pecoranera 2005

Monferrato DOC

24.00

Tenuta Grillo - Pecoranera 2005

Monferrato DOC

24.00
Kmetija Štekar - Merlot

Kmetija Štekar - Merlot 2020

Slovenia

16.00

Kmetija Štekar - Merlot 2020

Slovenia

16.00
Keltis – Merlot 2015

Keltis - Merlot 2015

Slovenia

39.00

Keltis - Merlot 2015

Slovenia

39.00
Klinec – Quela 2014

Klinec - Quela

Slovenia

42.00

Klinec - Quela

Slovenia

42.00
Gaspare Buscemi - Vinoro

Gaspare Buscemi - Vinero

Venezia Giulia IGT

11.00

Gaspare Buscemi - Vinero

Venezia Giulia IGT

11.00
Monteforche – Carantina 2018

Monteforche - Carantina 2018

Veneto IGT

20.00

Monteforche - Carantina 2018

Veneto IGT

20.00
Farnea - Il Pazzo

Farnea - Il Pazzo

Veneto IGT

30.00

Farnea - Il Pazzo

Veneto IGT

30.00
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