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Montepulciano

Il vitigno Montepulciano può essere considerato come una delle principali coltivazioni della parte centrale della nostra penisola con notevoli concentrazioni in Abruzzo, Marche e Molise. Si tratta di un vitigno a bacca nera che assicura la produzione di notevoli varietà di vini, oltre 50 per la precisione, con molti che hanno anche il riconoscimento dell’etichetta DOC e DOCG.

 

Una delle principali confusioni che derivano dal termine Montepulciano è quella tra il vino nobile toscano e il vitigno delle zone abruzzesi. Il primo infatti trae il suo nome dalla città toscana che produce il famoso vino nobile utilizzando delle pregiate uve Sangiovese; il vitigno invece è espressione tipica della territorialità dell’Italia Centrale e trae con molta probabilità il nome dalla composizione dei termini “Monte” e “Polciano” che identificava terreni e borghi etruschi.

 

Le origini di questo vitigno sono molto antiche e secondo alcuni le prime testimonianze possono farsi risalire ai naviganti greci che lo importarono lungo le coste abruzzesi. Una prima citazione del Montepulciano la troviamo già nel 1700 in alcuni scritti dell’epoca per arrivare poi al 1821 quando si hanno ulteriori notizie di produzione di vino Montepulciano nelle vallate pescaresi. La testimonianza più importante è probabilmente quella dello storico Michele Troia nel XVIII secolo che in una sua citazione indica come il vitigno Montepulciano sia coltivato nella valle Peligna e come sia utilizzato nella produzione di vino.

 

Questo vitigno ha trovanto nei terreni dell’Italia centrale il suo habitat naturale per una crescita ottimale. I suoli infatti risultano essere di medio impasto, abbastanza profondi e con una struttura argillosa e calcarea; anche le condizioni climatiche incidono sulla maturazione dei grappoli e in queste zone le temperature calde e l’assenza di umidità permettono di ottenere un’uva di eccellente qualità. I grappoli si presentano di media dimensione, solitamente con una o due ali, e con acini di forma rotonda; hanno una buccia consistente e pruinosa di colore blu scuro, tendente in alcuni casi addirittura al nero.

 

Le uve di questo vitigno danno buoni risultati se vinificate in purezza ma si ottengono vini molto interessanti anche in abbinamento ad altre uve. Una delle migliori zone di produzione, che ha permesso il riconoscimento dell’etichetta Montepulciano d’Abruzzo DOC, è quella a ridosso delle colline teramane dove viene ottenuto il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, un vino dal sapore morbido ed avvolgente. Le uve Montepulciano sono inoltre utilizzate per realizzare due rinomati vini marchigiani, cioè il Rosso Conero DOCG e l’ottimo Rosso Piceno DOC.

 

Le caratteristiche dei vini ottenuti da questo vitigno variano in base alle zone di produzione. Quelli delle colline teramane, da un lato, si caratterizzano per essere delicati e freschi e per apparire al palato decisamente minerali. Dall’altro abbiamo i vini marchigiani, anch’essi robusti ma raffinati al tempo stesso e nei quali spicca il sentore del mare.

 

Può essere utile conoscere anche le temperature di servizio dei vini ottenuti dal Montepulciano. Se sono giovani e fruttati è opportuno servire a 16 gradi in modo da far risaltare al massimo i sentori di frutta; diversamente se il vino risulta essere più maturo e corposo, il consiglio è quello di versarlo ad una temperatura di 19-20 gradi in modo da poter cogliere in pieno il sentore di fiori appassiti.

 

Octavum Vigneti Vallorani

Vigneti Vallorani - Octavum

Marche IGT

13.00

Vigneti Vallorani - Octavum

Marche IGT

13.00
Lefric Rosso Vigneti Vallorani

Vigneti Vallorani - Lefric Rosso

Marche IGT

15.00

Vigneti Vallorani - Lefric Rosso

Marche IGT

15.00
Vini Aurora - Rosso Piceno

Vini Aurora - Rosso Piceno

Rosso Piceno DOC

10.00

Vini Aurora - Rosso Piceno

Rosso Piceno DOC

10.00
Vini Aurora - Rosso Piceno Superiore

Vini Aurora - Rosso Piceno Superiore

Rosso Piceno DOC

13.00

Vini Aurora - Rosso Piceno Superiore

Rosso Piceno DOC

13.00
Vini Aurora - Barricadiero

Vini Aurora - Barricadiero

Offida DOCG

21.00

Vini Aurora - Barricadiero

Offida DOCG

21.00
La Valle del Sole - Rosso Piceno Superiore

La Valle del Sole - Rosso Piceno Superiore

Piceno Superiore DOC

17.00

La Valle del Sole - Rosso Piceno Superiore

Piceno Superiore DOC

17.00
L'Archetipo - Litrotto Rosso

L'Archetipo - Litrotto Rosso

Puglia IGT

13.00

L'Archetipo - Litrotto Rosso

Puglia IGT

13.00
Emidio Pepe - Montepulciano d'Abruzzo

Emidio Pepe - Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano DOC

50.00

Emidio Pepe - Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano DOC

50.00
Ausonia - Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo

Ausonia - Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOCG

12.00

Ausonia - Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOCG

12.00
Ausonia - Apollo Cerasuolo

Ausonia - Apollo Cerasuolo

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

12.00

Ausonia - Apollo Cerasuolo

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

12.00
Claudio Cipressi - Macchianera

Claudio Cipressi - Macchianera

Molise DOC

23.00

Claudio Cipressi - Macchianera

Molise DOC

23.00
Maria Pia Castelli - Erasmo Castelli

Maria Pia Castelli - Erasmo Castelli

Marche IGT

40.00

Maria Pia Castelli - Erasmo Castelli

Marche IGT

40.00
Montecorneo 570 - Allius

Montecorneo 570 - Allius

Umbria IGT

20.00

Montecorneo 570 - Allius

Umbria IGT

20.00
Mormaj - Giò Montepulciano

Mormaj - Giò Montepulciano

Montepulciano DOC

16.00

Mormaj - Giò Montepulciano

Montepulciano DOC

16.00
Maria Pia Castelli - Sant'Isidoro

Maria Pia Castelli - Sant'Isidoro

Marche IGT

17.00

Maria Pia Castelli - Sant'Isidoro

Marche IGT

17.00
Clara Marcelli - Corbu

Clara Marcelli - Corbu

Marche IGT

16.00

Clara Marcelli - Corbu

Marche IGT

16.00
Clara Marcelli - Marche IGT Rosso K’Un

Clara Marcelli - Marche Rosso K’Un

Marche IGT

25.00

Clara Marcelli - Marche Rosso K’Un

Marche IGT

25.00
Terraviva - Lui

Terraviva - Lui

Montepulciano DOC

16.00

Terraviva - Lui

Montepulciano DOC

16.00
Oppeddentro - Grana d'Elia

Oppeddentro - Grana d'Elia 2018

Marche IGT

18.00

Oppeddentro - Grana d'Elia 2018

Marche IGT

18.00
Cirelli - Wines of Anarchy Rosè

Cirelli - Wines of Anarchy rosè

Abruzzo

12.00

Cirelli - Wines of Anarchy rosè

Abruzzo

12.00
Col di Corte - Sant'Ansovino

Col di Corte - Sant'Ansovino 2018

Marche IGT

19.00

Col di Corte - Sant'Ansovino 2018

Marche IGT

19.00
Marina Palusci - Senzaniente

Marina Palusci - Senzaniente Cerasuolo 2019

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

13.00

Marina Palusci - Senzaniente Cerasuolo 2019

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

13.00
Caprera - Le Vasche Cerasuolo

Caprera - Le Vasche Cerasuolo 2020

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

16.00

Caprera - Le Vasche Cerasuolo 2020

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

16.00
Vigneti Vallorani - Konè

Vigneti Vallorani - Konè 2017

Piceno Superiore DOC

21.00

Vigneti Vallorani - Konè 2017

Piceno Superiore DOC

21.00
Caprera - Montepulciano d'Abruzzo

Caprera - Le Vasche Montepulciano 2019

Montepulciano DOC

20.00

Caprera - Le Vasche Montepulciano 2019

Montepulciano DOC

20.00
Podere San Biagio - Idillio

Podere San Biagio - Idillio 2015

Montepulciano DOC

24.00

Podere San Biagio - Idillio 2015

Montepulciano DOC

24.00
Mormaj - Rosato

Mormaj - Rosato 2019

Colline Pescaresi IGT

15.00

Mormaj - Rosato 2019

Colline Pescaresi IGT

15.00
Podere San Biagio - Cafone

Podere San Biagio - Cafone 2020

Colli Aprutini IGT

15.00

Podere San Biagio - Cafone 2020

Colli Aprutini IGT

15.00
Cirelli - Cerasuolo d’Abruzzo Anfora

Cirelli - Cerasuolo d'Abruzzo Anfora 2019

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

26.00

Cirelli - Cerasuolo d'Abruzzo Anfora 2019

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

26.00
Vigneti Vallorani - Polisia

Vallorani - Polisia 2018

Piceno Superiore DOC

16.00

Vallorani - Polisia 2018

Piceno Superiore DOC

16.00
Podere San Biagio - Briscola e Tresette

Podere San Biagio - Briscola e Tresette

Colli Aprutini IGT

14.00

Podere San Biagio - Briscola e Tresette

Colli Aprutini IGT

14.00
Raina - Rosso della Gobba

Raina - Rosso della Gobba

Umbria IGT

13.00

Raina - Rosso della Gobba

Umbria IGT

13.00
La Distesa - Nocenzio

La Distesa - Nocenzio 2020

Marche IGT

22.00

La Distesa - Nocenzio 2020

Marche IGT

22.00
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