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Domaine De l’Ecu

Domaine de l’Ecu produce Muscadet e altri vini a Le Landreu, villaggio situato nel dipartimento della Loira Atlantica.

Domaine de l’Ecu è un’interessante realtà vitivinicola con sede a Le Landreu, piccolo comune situato a sud della città di Nantes. Ci troviamo sulla sponda sinistra della Loira, non lontano dal grande estuario con cui il fiume sfocia nell’Oceano Atlantico. Qui nel 1972 Guy Bossard dà vita a Domaine de l’Ecu, con l’obiettivo di ridare dignità al Muscadet, vino troppo spesso vittima di pregiudizi a causa dell’eccessiva omologazione che caratterizza le grandi produzioni della zona. Con il suo lavoro Guy vuole porre l’accento sul legame profondo che intercorre tra il vitigno Melon de Bourgogne e i vari terroir compresi nell’areale, prestando al contempo particolare attenzione alla salvaguardia dell’ambiente. Nel 1975 l’azienda ottiene la certificazione biologica, cui fa seguito nel 1998 la conversione alla biodinamica, con tanto di marchio rilasciato dall’associazione Demeter.

Da qualche anno Domaine de l’Ecu è passato in gestione a Fred Niger, discepolo di Guy Bossard, che ha ereditato dal maestro un grande senso di responsabilità nei confronti della natura. Nei terreni aziendali sono presenti oltre trecento specie vegetali diverse, che si affiancano alla vite mantenendo elevato il livello della biodiversità. Per i trattamenti si utilizzano esclusivamente prodotti a base di preparati biodinamici, utili per rafforzare le difese naturali delle piante. Le viti affondano le radici in diverse tipologie di suoli, tra cui l’ortogneiss, il granito e la silice. Tra i vitigni coltivati spicca per importanza il Melon de Bourgogne, che occupa ben sedici dei ventiquattro ettari vitati di proprietà del Domaine, mentre i rimanenti otto sono impiantati a Folle Blanche, Chardonnay e Cabernet Franc.

Il lavoro in cantina è orientato al massimo rispetto della materia prima, con vinificazioni che prevedono fermentazioni spontanee, nessuna aggiunta di additivi e rifiuto di pratiche come il controllo della temperatura e la filtrazione. A seconda della cuvée, Fred utilizza diversi vasi vinari: si va dai tini di acciaio inox alle vasche di cemento, passando per le anfore di terracotta e le botti di rovere. I vini di Domaine de l’Ecu raccontano le peculiarità dei vari micro-terroir presenti in questa parte della Valle della Loira, riuscendo a coniugare alla perfezione finezza e personalità.

Domaine de L’Ecu - Muscadet Orthogneiss

Domaine de L’Ecu - Muscadet Orthogneiss 2019

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC

24.00

Domaine de L’Ecu - Muscadet Orthogneiss 2019

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC

24.00
granite domaine de l'ecu

Domaine de l'Ecu - Granite 2020

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC

24.00

Domaine de l'Ecu - Granite 2020

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC

24.00
Domaine de l’Ecu - Muscadet

Domaine Ecu - Muscadet Classic 2020

Muscadet AOC

20.00

Domaine Ecu - Muscadet Classic 2020

Muscadet AOC

20.00
Domaine Ecu - Mephisto

Domaine Ecu - Mephisto 2018

Francia

39.00

Domaine Ecu - Mephisto 2018

Francia

39.00
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