Spedizione gratuita da 79€

Domaine Marcel Lapierre

Il Domaine Marcel Lapierre è un’azienda vitivinicola francese con sede a Villié-Morgon, piccolo comune situato nel cuore del Beaujolais.
Il Domaine Marcel Lapierre è un’azienda agricola francese con sede a Villié-Morgon, villaggio di poco più di 2.000 abitanti situato nella regione storica del Beaujolais. Ci troviamo a sud della Borgogna, in un areale le cui produzioni vitivinicole hanno conosciuto negli ultimi anni un vero e proprio boom qualitativo, grazie soprattutto al lavoro di tante piccole cantine a conduzione familiare, che hanno fatto della sostenibilità ambientale il valore cardine della loro filosofia produttiva. Tra queste il Domaine Marcel Lapierre occupa una posizione di primo piano. Fondato a Villié-Morgon nel 1920, nel corso dei decenni il Domaine è rimasto sempre di proprietà della famiglia Lapierre, i cui esponenti hanno ampliato progressivamente la superficie vitata di pertinenza aziendale, fino a raggiungere gli attuali sedici ettari di vigneto specializzato. Risalgono al 1981 la conversione al regime biologico delle vigne e la decisione di vinificare senza l’ausilio di alcun coadiuvante enologico, anidride solforosa compresa. Questi significativi mutamenti nell’impostazione agronomica ed enologica del Domaine furono suggeriti a Marcel Lapierre dal chimico Jules Chauvet, figura chiave per lo sviluppo dei vini naturali nel comprensorio del Beaujolais. Oggi il Domaine è condotto da Matthieu e Camille Lapierre, i figli di Marcel, scomparso nel 2010. La filosofia aziendale non ha subito mutamenti. In campagna non si fa ricorso a prodotti chimici di sintesi, e per i trattamenti fitosanitari si impiegano solo rame e zolfo. La vendemmia è rigorosamente manuale, e viene effettuata in due passaggi, al fine di raccogliere le uve al giusto grado di maturazione. Il vitigno coltivato nei vigneti aziendali è il Gamay, varietà a bacca rossa capace di regalare vini fragranti e succosi, in grado di coniugare complessità olfattiva e bevibilità. Le viti hanno un’età che va dai cinquanta ai cento anni, e affondano le radici in suoli composti prevalentemente da sabbia, argilla, calcare o granito, a seconda dell’appezzamento considerato. In cantina i mosti fermentano spontaneamente, senza essere sottoposti ad alcun controllo della temperatura, e per l’affinamento delle varie cuvée si utilizzano vasche di acciaio o botti di rovere da 216 litri. I risultati si riscontrano nel calice, dove troviamo vini freschi e molto eleganti.
Lapierre - Morgon

Marcel Lapierre - Morgon 2021

Morgon AOC

30.00

Marcel Lapierre - Morgon 2021

Morgon AOC

30.00
Lapierre - Beaujolais Chateau Cambon

Marcel Lapierre - Beaujolais Château Cambon 2020

Beaujolais AOC

20.00

Marcel Lapierre - Beaujolais Château Cambon 2020

Beaujolais AOC

20.00
Lapierre – Cuvee du chat 2020

Domaine Marcel Lapierre - La Cuvée du Chat 2020

Francia

21.00

Domaine Marcel Lapierre - La Cuvée du Chat 2020

Francia

21.00

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.