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Eric Texier

Ex ingegnere nucleare, Eric Texier decide di cambiare la sua vita per dedicarla a una grande passione, il vino, nella Côtes du Rhône.
Agli inizi degli anni ’90 Eric abbandona la sua carriera da ingegnere nucleare per intraprendere il percorso che gli ha permesso di diventare un affermato vigneron del nord del Rodano. Non avendo alcun bagaglio nel mondo del vino, fornitogli da studi o da tradizioni familiari, intraprende la costruzione della sua formazione da autodidatta, leggendo, studiando e visitando molti produttori di vino artigianale in tutte le parti del mondo. Oggi, da circa 20 anni, Eric e sua moglie Laurence conducono una tenuta di 12 ettari nel nord della Valle del Rodano che si trovano su terroir different: a Brézème, sulla riva destra del Rodano del Nord, poco sopra Montelimar, nella Drôme e a Saint Julien e Saint Alban, sulla riva sinistra nel dipartimento delle Ardèche, nella Valle dell’Ouvèze. Il primo presenta terreno calcareo ed esposizione Sud; i secondi mantengono la stessa esposizione ma giacciono su sottosuoli calcarei con presenza in superficie di scisti, gneiss e calcare. Le vigne hanno tra i 30 e i 90 anni e vi sono alcuni nuovi impianti di Roussanne e Clairette, che Eric riesce a rivalorizzare grazie a vinificazioni monovarietali. Fin da subito Textier si considera un produttore naturale e tradizionale di vino. I suoi studi lo hanno portato a capire che l’unico metodo corretto di approccio alla vigna e alla produzione del vino fosse quello che storicamente è sempre stato usato prima dell’avvento dell’industrializzazione. Eric riferisce di ispirarsi a un tipo di agricoltura chiamata “L’agriculture de conservation”, similare alle teorie di agricoltura naturale del giapponese Masanobu Fukuoka, secondo cui focalizzando l’energia sul suolo si potrà intervenire il meno possibile sul frutto e di conseguenza anche sul vino. Si opera quindi in maniera non interventista, senza inerbimento, senza arature del terreno e adoperandosi solo manualmente. Allo stesso modo in cantina le vinificazioni sono semplici ed essenziali: lieviti indigeni, macerazioni a grappolo intero e minima solforosa all’imbottigliamento. Si affina in cemento e i vini non vengono né filtrati nè chiarificati. Eric è uno straordinario vignerons che è riuscito a creare una grande dimensione sostenibile e autentica, in grado di dare grande valore ai suoi terroir. Un impegno all’apprendimento continuo, al confronto e all’amicizia.
Eric Texier - Brezeme

Eric Texier - Brezeme 2019

Côtes du Rhône AOC

25.00

Eric Texier - Brezeme 2019

Côtes du Rhône AOC

25.00
Eric Texier - Chat Fou 2020

Eric Texier - Chat Fou 2020

Vin de France

17.00

Eric Texier - Chat Fou 2020

Vin de France

17.00
Eric Texier - Brezeme

Eric Texier - Brezeme 2019

Côtes du Rhône AOC

25.00

Eric Texier - Brezeme 2019

Côtes du Rhône AOC

25.00
Eric Texier - Chat Fou 2020

Eric Texier - Chat Fou 2020

Vin de France

17.00

Eric Texier - Chat Fou 2020

Vin de France

17.00

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