Parasole

parasole

Cantina Parasole nasce ufficialmente nel 2018, ad opera di Milena Danei, che decide di inseguire il sogno della vita: abbandonare tutto per ritornare alle amate vigne appartenute alla sua famiglia da generazioni. La tenuta sorge nel meraviglioso scenario dell’Isola del Giglio in Toscana, dove piccole realtà familiari producono vino “Ansonaco” seguendo le tradizioni isolane. Cantina Parasole segue le medesime tradizioni producendo vino sincero e genuino. L’azienda prende questo nome dal nonno di Milena, Scipione, chiamato affettuosamente “Parasole”.

Le antiche vigne, alcune di oltre 30 anni, prima gestite dal padre di Milena oggi vengono curate con la stessa dedizione e le stesse tecniche utilizzate dalla sua famiglia da decenni. Il 2018 è l’anno in cui nasce l’etichetta Strulli, omaggio alla prima vigna affidatale dal padre. Tutte le viti, principalmente di Ansonaco, crescono su terrazzamenti strappati al granito, realizzati costruendo chilometri di muretti a secco, che permettono di camminare tra le vigne e raccoglierne le uve al momento della vendemmia. Il terreno è di tipo granitico-argilloso, secco e asciutto mitigato dai venti marini. La vigna si divide principalmente in due parti, una con viti di oltre 50 anni e una rinnovata nel 2014.

La coltivazione segue la tradizione, le piante sono coltivate ad alberello basso e crescono su palature realizzate raccogliendo le canne dalle valli dell’isola. Le lavorazioni sono esclusivamente manuali, senza utilizzo di prodotti chimici o diserbanti, nel pieno rispetto dei dettami dell’agricoltura biologica. Le viti situate sul versante ovest dell’isola vedono il sole tramontare nel mare raccogliendone aromi e sentori che ritroviamo nel vino di Cantina Parasole. Le viti, grazie a questo microclima unico e alla dedizione di Milena, danno qua la loro massima espressione rendendo i vini di Cantina Parasole un tuffo nella tradizione isolana.
Cantina Parasole - Strulli

Cantina Parasole - Strulli 2020

Toscana IGT

26.00

Cantina Parasole - Strulli 2020

Toscana IGT

26.00