Spedizione gratuita da 79,00 €

Camerlengo - Antelio 2018

Camerlengo

20,00 €
Disponibile

Antelio è il portabandiera di cantina Camerlengo: un rosso unico ed estremamente fedele alle peculiarità territoriali. Un sorso vibrante e un bouquet ampissimo rendono questo vino un must drink.

Spedizione gratuita per ordini oltre 79,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

Il vino rosso Antelio della cantina Camerlengo è prodotto con la vinificazione di uve autoctoni di Aglianico in purezza. La cantina Camerlengo è situata a circa 400 metri di altezza sopra al livello del mare, nel comune di Rapolla in provincia di Potenza. La nascita di questa azienda è da ricercare in tempi lontani, quando il nonno dell’attuale vigneron e gestore coltivava sulle sue terre viti e ulivi e rappresentava una delle aziende più affermate della regione. Antonio Cascarano, dopo essersi affermato come architetto, ha deciso nel 2001 di recuperare sia i terreni abbandonati dagli anni ’60 che la cantina. Fin dagli inizi della sua attività Antonio ha scelto di seguire i principi dell’agricoltura biologica che prevedono minimi interventi sia sugli uvaggi che sulle procedure di vinificazione con l’obiettivo di preservare le biodiversità e l’integrità delle vigne e di tramandare i sentori tipici territoriali di cui si riempiono gli uvaggi grazie al ricco sottosuolo della zona e alle condizioni climatiche uniche. Antelio è un vino rosso ottenuto da uvaggi di Aglianico autoctoni, provenienti da una vita che supera i 30 anni di età, i cui grappoli vengono vendemmiati e selezionati rigorosamente a mano. Terminata questa procedura, si passa ad una lunga macerazione a contatto con le bucce di circa 25 giorni all’interno di botti di castagno, alla quale consegue la fermentazione spontanea per opera dei lieviti indigeni. L’affinamento si divide in due differenti momenti: il primo - svolto all’interno di botti di castagno - ha durata di 12 mesi, mentre il secondo - che prende luogo direttamente in bottiglia – si compie nell’arco di 8 mesi. Il cavallo di battaglia di questa cantina si presenta al calice di color rosso rubino decisamente intenso, dotato di un bouquet molto vario che riporta al naso sentori di frutti rossi, fiori secchi, pepe nero, liquirizia e cuoio. All’assaggio colpisce subito per mineralità ed ampiezza, doti che si fondono insieme in un sorso fresco, lungo e persistente. Antelio è un vino perfetto per portate di terra e di carne, da degustare in compagnia di primi piatti a base di verdure o portate di carne.

Carni Rosse Grigliate
Primi Piatti
Caratteristiche
Affinamento Legno Botte Grande
Annata 2018
Alcol 12,5%
Brand Camerlengo
Denominazione Basilicata IGT
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Basilicata
Temperatura di servizio 16-18
Tipologia Rosso
Vitigni Autoctoni a bacca nera

Cantina

Camerlengo

La cantina Camerlengo è il frutto di una grande azione di recupero di terreni e di restauri effettuati dall’architetto Antonio Cascarano sui terreni di proprietà del nonno Giovanni Falaguerra a partire dal 2001. Su questi antichi terreni sono stati coltivati vitigni e ulivi fino alla fine degli anni ’60, rendendo l’azienda una tra le più affermate produttrici della zona del tempo.

L’attuale azienda vinicola – tornata ufficialmente al suo originario splendore intorno al 2013 – è situata a Rapolla, in provincia di Potenza, e si estende per un totale di circa cinque ettari di terreni. Questa regione vanta di un sottosuolo ricchissimo che rende la zona estremamente favorevole allo sviluppo degli uvaggi; le viti crescono infatti sulle pendici del Monte Vulture, un vulcano spento risalente all’epoca preistorica caratterizzato da suoli tufacei composti da silicio e potassio. Questo elemento, unito alle buonissime condizioni climatiche miti e temperate, permette di ottenere uvaggi freschi e dotati di buona acidità.

Il nome della cantina è un richiamo alla storia di questo piccolo comune: intorno alla metà del 1200 il Papa, tramite il Cardinale Camerlengo, in segno di riconoscimento per la fedeltà dimostratogli dalla popolazione di Rapolla donò alla cittadina alcune terre da coltivare, le stesse dove oggi nascono i vini prodotti da Antonio Cascarano.

Le viti coltivate da questa cantina si dividono su due zone: Piano di Croce e Toppo d’Avuzzo. Entrambi i vigneti vengono coltivati secondo regimi di agricoltura biologica, evitando interventi esterni o utilizzo di fattori e additivi chimici sia in vigna che in cantina. Antonio ha molto a cuore la preservazione del territorio e delle biodiversità presenti in esso ed è contrario ad ogni tipo di azione che possa in qualsiasi modo modificare o variare le note organolettiche originarie e territoriali degli uvaggi.

Camerlengo coltiva sui suoi terreni uvaggi autoctoni a bacca bianca e a bacca nera tra cui Aglianico, Malvasia di Rapolla, Santa Sofia e Cinguli, per una produzione totale annua si aggira intorno alle 12000 unità totali divise su tre etichette.

Scopri di più

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.