BLACK FRIDAY: -20% su tutti i vini. CODICE: BFD20 | Spedizione gratuita oltre 49€

Mas dei Chini - Inkino Brut Nature

2014

Mas Dei Chini

27,00 €
Disponibile

Inkino Brut Nature, dopo oltre 80 mesi di affinamento sui suoi lieviti, è pronto per deliziare i palati grazie alla sua natura fresca e sapida.

Spedizione gratuita per ordini oltre 49,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

Il metodo ancestrale blanc de blancs Inkino Brut Nature della cantina Mas dei Chini è ottenuto da uve 100% Chardonnay. Circa 20 ettari di terreni totali – divisi in due differenti zone della provincia di Trento – circondano la tenuta a conduzione familiare Mas dei Chini. La famiglia Chini, da sempre composta da agricoltori e vitivinicoltori, gestisce l’azienda a partire dai primi anni del ‘900 riuscendosi sempre a mantenere un perfetto simbolo di fusione tra tradizione e innovazione. Sfruttando a pieno le peculiarità della vocata zona in cui opera, la famiglia lavora rispettosamente evitando interventi invasivi sia in vigna che in cantina. Il sottosuolo trentino - composto principalmente da calcare dolomitico – unito alle eccezionali condizioni microclimatiche dovute alla buona altitudine e alle forti escursioni termiche tra notte e giorno, garantisce di lavorare con uvaggi dotati di buona struttura e ricchissimi di sentori organolettici. Inkino Brut Nature è il fratello quasi gemello del Inkino Brut; blanc de blancs prodotto sempre con solo uve Chardonnay, questa etichetta prevede una pressatura soffice delle uve intere e una fermentazione alcolica a temperature controllate e con l’utilizzo di lieviti aggiunti. Come per ogni metodo classico degno di questo nome, la presa di spuma avviene direttamente in bottiglia ed è seguita da un periodo di permanenza sui lieviti di oltre 80 mesi. Questo metodo classico dalla lunghissima procedura di vinificazione si presenta al calice con un luminoso color giallo paglierino e sfumature verdognole, accompagnato da un perlage delicato e cremoso. Classiche e fragranti note di mela golden, frutta secca e leggeri accenni di panificazione si presentano subito al naso, precedendo un sorso fresco e sapido. Sul finale si percepiscono sentori agrumati. Di ritorno da una meravigliosa passeggiata estiva tra le Alpi trentine, non dovrete far altro che sedervi a un tavolo e stappare una buona bottiglia di Inkino Brut Nature; l’aperitivo perfetto esiste, ed è proprio qui.

Aperitivi e Antipasti
Aperitivi e Antipasti
Caratteristiche
Affinamento Vetro
Alcol 12,5%
Annata 2014
Brand Mas Dei Chini
Denominazione Trento DOC
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Trentino
Temperatura di servizio 6-8
Tipologia Rifermentato
Vitigni Chardonnay

Cantina

Mas Dei Chini

La famiglia Mas dei Chini affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola trentina più lontana, confermandosi tuttavia ancora oggi azienda di spicco a livello nazionale.

Scopri di più
Prodotti nel carrello

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.