Spedizione gratuita da 79€

Sagona - Sagona

2016

Sagona

25,00 €
Disponibile

Sagona è un rosso di grande carattere, tipicamente toscano, con note di spezie dolci, erbe balsamiche ed un tannino fine e equilibrato. Perfetto per accompagnare la tipica cucina toscana.

Spedizione gratuita per ordini oltre 79,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

Il vino rosso Sagona di tenuta Sagona viene ottenuto con un blend di uvaggi autoctoni a bacca rossa. L’azienda vinicola Sagona sorge a pochi passi dalla splendida città di Arezzo, lontano dalla vita mondana, dove le tradizioni contadine sono rimaste inalterate. Qui, Daniele Corrotti, insieme alla famiglia e ad un gruppo nutrito di amici, coltiva e vinifica nel rispetto delle tradizioni e del territorio. Sagona viene prodotto da uve autoctone a bacca rossa. Le parcelle di vite sorgono a circa 500 mt di altitudine, in un territorio quasi montano, su terreni di origine limosa. Le vigne di oltre 40 anni sono allevate con tecnica a guyot. Daniele nei suoi 4 ettari vitati riscopre le tradizioni e la passione per un tipo di agricoltura completamente naturale, non invasiva. Suo motto è essere il miglior agricoltore possibile e per farlo decide di lavora seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. In vigna come in cantina tutte le lavorazioni vengono svolte a mano, senza interventi invasivi o uso di chimica. I vini sono il frutto del duro lavoro nei campi e di uve sane e vigorose, per questo non necessitano di filtrazioni o chiarifiche. Le uve destinate alla vinificazione di Sagona sono vendemmiate a mano e diraspate in modo soffice. Il mosto fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e macera sulle bucce sino a 25 giorni. Al calice Sagona si presenta di color rosso rubino luminoso e velate sfumature purpuree. Al naso il bouquet è un tripudio di sentori di spezie, frutta a polpa rossa, amarene, cuoio, ciliegie, tabacco e note balsamiche. Al palato il vino risulta perfettamente bilanciato, ricco, corposo e di buona freschezza. Consigliamo di degustare Sagona con pietanze tradizionali toscane come la bistecca alla fiorentina, selvaggina, primi piatti con sughi strutturati e formaggi stagionati come un classico pecorino toscano.

Carni Rosse Grigliate
Carni Rosse Grigliate
Formaggi
Formaggi
Primi Piatti
Primi Piatti
Caratteristiche
Affinamento Acciaio
Alcol 14%
Annata 2016
Brand Sagona
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Toscana
Temperatura di servizio 14-16
Tipologia Rosso
Vitigni A bacca rossa

Cantina

Sagona

Sagona è la splendida realtà di Daniele Corrotti in provincia di Arezzo. Tradizione e cura del territorio sono i capisaldi della sua filosofia aziendale e della produzione delle etichette.

Scopri di più

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.