Spedizione gratuita da 79€

Tasi - Garganega Veronese 2019

2019

Tasi

11,00 €
Non Disponibile

Se state cercando un vino adatto ad un aperitivo in compagnia, Garganega Veronese della cantina Tasi è la scelta ideale grazie al suo bouquet fruttato e floreale e un carattere elegante e sapido al palato.

Spedizione gratuita per ordini oltre 79,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

La cantina Tasi racchiude la storia di tre amici che condividono la stessa passione per il vino e gli stessi principi di sostenibilità e rispetto per la natura. Sono i primi anni del 2000 quando, dopo aver impiantato le prime viti autoctone nei pressi di una ex cava di marne della Val d’Illasi in Veneto, Matteo, Mattia e Michele decidono di iniziare un lungo processo di recupero di tutta la zona, che si concretizza nel 2012 con le prime vinificazioni e la nascita della tenuta La Cave. Sui terreni di proprietà di questa azienda si coltiva e si alleva secondo metodi biodinamici che prevedono per il trattamento dei terreni il solo utilizzo di cumuli biodinamici, sovescio, microorganismi e tisane, in modo che i frutti si carichino autonomamente di tutte le proprietà intrinseche del terroir su cui crescono. Garganega Veronese è un vino bianco prodotto a partire da un unico vitigno autoctono a bacca bianca di Garganega, vendemmiato manualmente e appartenente ad una delle vigne più vecchie dell’azienda. La spremitura soffice avviene senza la presenza dei raspi e ad essa segue una macerazione pellicolare della durata compresa tra le 10 e le 15 ore totali. Il mosto fermenta poi in vasche di acciaio per dieci giorni e affina per diversi mesi tra cemento e bottiglia. Questo vino bianco prodotto dai vigneron e gestori Mattia, Matteo e Michele è caratterizzato da una vivace veste color giallo paglierino e da un bouquet aromatico che richiama note fruttate e floreali che si fondono con sentori sapidi e aromatici. Il sorso, infine, dona al palato sensazioni di freschezza e di buon equilibrio tra eleganza e struttura; bilanciate dosi di acidità sono percepibili sul lungo finale. Garganega Veronese è il vino ideale da degustare in occasione di un aperitivo estivo in compagnia a cui si accostano leggeri stuzzichini a base di verdure o pesce.

Pesce
Pesce
Verdure e Zuppe
Verdure e Zuppe
Caratteristiche
Affinamento Cemento
Alcol 12,5%
Annata 2019
Brand Tasi
Denominazione Garganega Veronese IGT
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Veneto
Temperatura di servizio 10-12
Tipologia Bianco
Vitigni Garganega

Cantina

Tasi

Tasi – Tenuta Le Cave è la storia di un lungo progetto di recupero e riqualifica di una zona veneta da tempo abbandonata, diventata oggi un’azienda biodinamica di successo.

Scopri di più
Prodotti nel carrello

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.