Spedizione gratuita da 79€

Terra della luna - Plinio 2018

2018

Terre Della Luna

23,00 €
Disponibile

Agrume e mineralità caratterizzano questo vino da uve 100% Vermentino, macerato sulle bucce, con il quale Alessandro Vignali riesce ancora una volta a rappresentare il suo territorio in Lunigiana.

Spedizione gratuita per ordini oltre 79,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

Ecosostenibilità, rispetto dell’ambiente e amore nei confronti della natura sono i pilastri della filosofia di Terre della Luna, azienda sita ad Ortonovo, sui Colli di Luni, in provincia di La Spezia. Qui il Vermentino è l’uva maggiormente coltivata e il “Pezzo Grande”, ovvero l’area in cui si trovano le vigne dell’azienda, risulta storicamente molto vocato per la produzione del vino, grazie sia al microclima mite della regione sia ai terreni i cui suoli sono formati da argille grigie che favoriscono lo sviluppo di bouquet aromatici ampi e complessi. In vigna e in cantina la cura e il rispetto dell’ambiente sanciscono il divieto di utilizzo di ogni tipo di agente chimico: vengono utilizzati solo rame e zolfo, se necessari. Dopo la vendemmia manuale l’uva viene portata in cantina: le fermentazioni sono spontanee e viene effettuata macerazione sulle bucce in acciaio per quindici giorni. La qualità delle uve e il loro benessere permettono di non effettuare aggiunte di solfiti. Non si effettuano chiarificazioni né filtrazioni. Dopo un anno circa di affinamento in bottiglia il vino è pronto. Il Plinio si presenta di color giallo dorato. Il calice emana sentori agrumati, di frutta a polpa bianca ed esotica. La complessità olfattiva evolve elegantemente verso note di spezie leggere ed erbe aromatiche che ricordano la costa ligure, la sua vegetazione e il mare. L’assaggio è pieno, fresco, vibrante con accentuate note saline. Perfetto con primi piatti tipici della regione, ideale in abbinamento con secondo piatti a base di pesce, carni bianche e torte di verdura. Originale e sincero, il Plinio conquista per eleganza ed espressività: un vino del contadino originale che nasconde un animo nobile.

Carni Bianche
Carni Bianche
Pesce
Pesce
Caratteristiche
Affinamento Acciaio
Alcol 13%
Annata 2018
Brand Terre Della Luna
Denominazione Liguria di Levante IGT
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Liguria
Temperatura di servizio 12-14
Tipologia Orange Wine
Vitigni Vermentino

Cantina

Terre Della Luna

A Ortonovo ecosostenibilità e valorizzazione dei prodotti tipici si incontrano nei vini del contadino di Terre della Luna.

Scopri di più
Prodotti nel carrello

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.