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Cinque Campi

Cinque Campi sorge in provincia di Reggio Emilia. In questo luogo unico tradizione e innovazione si fondono in una produzione tutta da scoprire.
Cinque Campi

cinque campi

La tenuta vitivinicola Cinque Campi sorge nel piccolo comune di Puianello di Quattro Castella, nella provincia di Reggio Emilia, Emilia-Romagna. L’azienda ha origini antiche, si tramandano di padre in figlio da oltre 200 anni le conoscenze e le abilità nella cura delle viti e della produzione di vino destinato inizialmente all’uso della famiglia o alla vendita sfusa in damigiana. Nel 1980 la tenuta prende il nome dell’appezzamento principale, “Cinque Campi”. I terreni e le vigne di Cinque Campi sorgono nelle prime colline ai piedi dell’Appennino Reggiano, nel 2005 sono stati recuperati e re impiantati numerosi vitigni di varietà autoctone per consentire la differenziazione della produzione e ottenere etichette più originali e ricche a livello organolettico.

Le tre particelle diverse, Cinquecampi ad est, Le Marcone ad ovest e Botteghe a nord ovest, affondano le radici in un terroir di origine franco argilloso. Le vigne sono esclusivamente varietà autoctone come Malbo gentile, Spergola, Lambrusco Grasparossa ed altri vitigni come Merzemino, Moscato e Carmenere. Dal 2003 cantina Cinque Campi opera esclusivamente a regime biologico certificato. In vigna si lavora manualmente, con la profonda convinzione che l’equilibrio dell’ecosistema che negli anni si è creato in vigna non debba essere intaccato o alterato. Per questo non si utilizzano fitofarmaci, diserbi chimici o concimazioni invasive.

Anche in cantina si persegue con la stessa filosofia: si adoperano solo lieviti indigeni, naturalmente presenti nelle bucce, e non si svolgono processi di filtrazione o chiarifica ai vini. I vini di tenuta Cinque Campi sono meravigliosi esempi di un territorio che si fonde a secolari tradizioni familiari. Rifermentati della tradizione e non che si uniscono in una produzione tutta da scoprire.
Cinque Campi - L'artiglio

Cinque Campi - L'artiglio 2018

Emilia IGT

32.00

Cinque Campi - L'artiglio 2018

Emilia IGT

32.00
Cinque Campi - Particella 128

Cinque Campi - Particella 128 2020

Emilia IGT

20.00

Cinque Campi - Particella 128 2020

Emilia IGT

20.00
Cinque Campi - Rosso

Cinque Campi - Rosso 2020

Emilia IGT

16.00

Cinque Campi - Rosso 2020

Emilia IGT

16.00
Cinque Campi - L'artiglio

Cinque Campi - L'artiglio 2018

Emilia IGT

32.00

Cinque Campi - L'artiglio 2018

Emilia IGT

32.00
Cinque Campi - Particella 128

Cinque Campi - Particella 128 2020

Emilia IGT

20.00

Cinque Campi - Particella 128 2020

Emilia IGT

20.00
Cinque Campi - Rosso

Cinque Campi - Rosso 2020

Emilia IGT

16.00

Cinque Campi - Rosso 2020

Emilia IGT

16.00

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