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La Sorga

La Sorga è l’azienda vitivinicola di Anthony Tourtul, Dal 2013 Anthony produce e vinifica nel rispetto del territorio a regime biologico con irriverenza e passione creando vere e proprie opere d’arte enologiche.
L’azienda vitivinicola La Sorga sorge nel Sud della Francia, nella meravigliosa cornice di Vias, cuore della Linguadoca. Nel 2008 Anthony Tortul, chimico di formazione, girando tra le campagne decide di acquistare uvaggi da varie cantine della zona della Francia Meridionale con una selezione rigida e precisa: uve sane e pure provenienti da antiche vigne autoctone e da agricoltura biologica da vinificare poi nella sua tenuta. Anthony con il suo lavoro da “negociant” inizia a vinificare nella cantina a Béziers con un obiettivo ben preciso: rispettare le varietà locali e lasciare che siano gli uvaggi i protagonisti della vinificazione. In cantina sono banditi quindi operazioni di sintesi, lieviti non indigeni, filtrazioni o chiarificazioni. Nel 2013 Anthony decide di dedicarsi anche alle coltivazioni di vigne di proprietà, rigorosamente con varietà locali come il Terret Blanc e Gris, il Mourvedre, l’Aramon, il Carignan, il Cinsault e il Grenache. Sin dall’inizio la filosofia biologica è stata portata anche in vigna, lavorando solo manualmente, senza interventi invasivi e meccanici e divieto assoluto per uso di diserbi o concimazioni aggressive, per proteggere e risollevare un territorio che negli anni ha subito moltissime produzioni intensive. Il terroir della tenuta si compone di suoli di origine alluvionale, calcare, gesso e ghiaia e gode della vicinanza del Mar Mediterraneo e dei Monti Pirenei. La zona della Languedoc-Russillon è forse una delle più votate storicamente produttive per la viticoltura in tutta la Francia. La produzione di cantina La Sorga ora si costella di circa 20-30 cuvée con 30etichette, ognuna fedele e identificativa del terroir e dei vitigni di provenienza. Anthony non è solo un vigneron, è più che altro un’artista dallo spirito libero e ribelle, in grado di creare per ogni singola etichetta un’opera d’arte enologica senza eguali.
La Sorga - L'intravineuse

La Sorga - Intravineuse 2019

Languedoc AOC

27.00

La Sorga - Intravineuse 2019

Languedoc AOC

27.00
La Sorga - Eternal Retour

La Sorga - Eternal Retour 2020

Languedoc AOC

29.00

La Sorga - Eternal Retour 2020

Languedoc AOC

29.00
La Sorga - Bonne Arrivée

La Sorga - Bonne Arrivée 2020

Languedoc AOC

35.00

La Sorga - Bonne Arrivée 2020

Languedoc AOC

35.00
La Sorga - L'intravineuse

La Sorga - Intravineuse 2019

Languedoc AOC

27.00

La Sorga - Intravineuse 2019

Languedoc AOC

27.00
La Sorga - Eternal Retour

La Sorga - Eternal Retour 2020

Languedoc AOC

29.00

La Sorga - Eternal Retour 2020

Languedoc AOC

29.00
La Sorga - Bonne Arrivée

La Sorga - Bonne Arrivée 2020

Languedoc AOC

35.00

La Sorga - Bonne Arrivée 2020

Languedoc AOC

35.00
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