Spedizione gratuita da 79,00 €

Daniele Portinari - Nanni 2017

Daniele Portinari

17,00 €
Disponibile

Il Nanni di Daniele Portinari è la prima etichetta realizzata dall’azienda: un taglio bordolese caldo e avvolgente, dal gusto fresco ed equilibrato. Perfetto da abbinare a piatti di carni rosse elaborate e risotti.

Spedizione gratuita per ordini oltre 79,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

L’Azienda Daniele Portinari si trova sui Colli Berici Sud Orientali, precisamente ad Alonte, in provincia di Vicenza. La zona è storicamente vocata per la produzione di vini di grande qualità. Da metà degli anni ‘00 Daniele conduce circa 5 ettari vitati coltivati con diverse tipologie di vitigni a bacca rossa e bianca. Il Nanni è la prima etichetta realizzata dall’azienda, in onore del figlio primogenito di Alessandra e Daniele. Si tratta di un vino rosso realizzato con un taglio bordolese di Cabernet Sauvignon e Merlot, in uguali proporzioni. Le vigne da cui viene prodotto questo vino si trovano su terreni di origine vulcanica caratterizzati da matrice calcareo argillosa, tipica della zona. Le piante hanno circa 30 anni di età e sono allevate a Guyot. Tutta la filiera produttiva si caratterizza per essere totalmente sostenibile: in vigna si pratica un’agricoltura attenta e priva dell’utilizzo di sostanza di sintesi. Sono ammesse solo piccole quantità di rame e zolfo, se strettamente necessario. Dopo la vendemmia manuale delle uve si procede in cantina con fermentazioni spontanee e macerazione sulle bucce di circa due settimane in acciaio. Dopo decantazione in vino viene imbottigliato senza subire filtrazioni o chiarificazione né aggiunte di anidride solforosa. La totale assenza di coadiuvanti enologici è possibile grazie alla qualità della materia prima che, non subendo alcun trattamento che la alteri o vada a compromettere il suo stato di salute, permette di realizzare un vino a cui non è stato aggiunto nulla, fatto solo di uva. Nel bicchiere il Nanni si presenta di colore rosso rubino intenso. Il naso è articolato: si apre su note di frutta matura a bacca rossa per continuare su sentori speziati. In bocca è morbido, in perfetto equilibrio grazie a una ottima acidità. Il tannino è fine e ben integrato. Un vino molto versatile, ideale da abbinare a prime e seconde portate elaborate a base di carne.

Carni Rosse Grigliate
Primi Piatti
Caratteristiche
Affinamento Acciaio
Alcol 12,5%
Annata 2017
Brand Daniele Portinari
Denominazione Veneto IGT
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Veneto
Temperatura di servizio 14-16
Tipologia Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon Merlot

Cantina

Daniele Portinari

Una produzione artigianale autentica figlia degli antichi suoli di origine vulcanica dei Colli Berici, promotrice della tradizione locale.

Scopri di più

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.