Spedizione gratuita da 79,00 €

Natalino Del Prete - Il Prodigo 2021

Natalino del Prete

15,00 €
Disponibile

Il Prodigo è un rosato fresco, di grande beva, con una piacevolezza intrinseca che vi farà innamorare di questo vino. Perfetto da degustare con formaggi freschi, carni bianche e verdure di stagione.

Spedizione gratuita per ordini oltre 79,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

Il vino rosato Il Prodigo di tenuta Natalino del Prete viene ottenuto con una selezione di uvaggi a bacca rossa in purezza. L’azienda vinicola di Natalino del Prete viene fondata oltre un secolo fa dai suoi antenati con l’idea di avere una realtà a tutto tondo in grado di autosostentare la famiglia. Oggi Natalino porta avanti le tradizioni familiari con passione e dedizione. Il Prodigo viene ottenuto con uve a bacca rossa autoctone del territorio. Le parcelle di vite affondano le radici in un terroir di origine argillosa, con presenza di rocce e sabbia. Le viti godono di un’eccezionale esposizione e un microclima che consente di ottenere uve forti e succose. Natalino decide quasi in maniera pioneristica di convertire la sua azienda, nel lontano 1994, completamente a regime biologico. La scelta implica un totale abbandono di prodotti chimici e interventi invasivi in vigna come in cantina. Tra i filari non si usano diserbi o concimi chimici. I vini sono il frutto di duro lavoro in vigna e uve sane che vengono accompagnate verso i processi fermentativi senza operazioni di sintesi. Le uve destinate alla vinificazione di Prodigo vengono vendemmiate a mano e lasciate fermentare spontaneamente con soli lieviti indigeni in cemento. Il mosto macera brevemente sulle bucce. Il vino affina poi in vasche di cemento e viene imbottigliato senza aggiunta di solfiti, chiarifiche e filtrazioni. Al calice il Prodigo si presenta di color rosato tendente al granato. Al naso il bouquet si esprime con sentori di piccoli frutti rossi croccanti, fiori rossi, ciliegia e note di rosa canina. All’assaggio troviamo un vino fresco, piacevole, con spiccate note minerali. Stupisce per la sua beva straordinaria. Consigliamo di abbinare Prodigo con pietanze a base di formaggi freschi, salumi, primi piatti leggeri, carni bianche in varie preparazioni e pietanze della cucina vegetariana.

Carni Bianche
Formaggi
Primi Piatti
Caratteristiche
Affinamento Cemento
Alcol 13,5%
Annata 2021
Brand Natalino del Prete
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Puglia
Temperatura di servizio 10-12
Tipologia Rosato
Vitigni A bacca rossa

Cantina

Natalino del Prete

L’azienda di Natalino del prete viene gestita dal 1994 totalmente a regime biologico. Le etichette prodotte sono esempi di tradizionalità e passione verso la propria terra.

Scopri di più

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.