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Domaine Bott-Geyl

Dal 1775 la tenuta Domaine Bott-Geyl vinifica e produce eccellenze territoriali diventando uno dei punti di riferimenti per gli appassionati del vino dell’Alsazia.
L’azienda vitivinicola Domaine Bott-Geyl sorge a Beblenheim, a pochi chilometri a nord di Colmar, in Alsazia, Francia. La tenuta fonda le sue radici nel lontano 1775 come una tradizionale realtà a conduzione familiare per la produzione di vino locale. Generazione dopo generazione si arriva al 1993, quando Jean Cristophe Bott prende in mano le redini della tenuta portandola ad essere un’eccellenza nel mondo dei vini naturali alsaziani. Jean Cristophe dopo numerose esperienze nel mondo dell’enologia in Francia, Germania, Australia e Sudafrica, decide di ritornare all’azienda di famiglia, con una visione che coniuga passato e futuro. Il territorio dell’Alsazia è uno dei più vocati per la produzione di vino: il terroir si comprende di marne, sabbie, tufo e sedimenti calcarei rendendo le uve minerali e ricche di sentori. Il clima è forse però la maggior fortuna di chi decide di produrre vino nel territorio: la vicinanza del fiume Reno unta alla protezione del massiccio del Vosgi, garantisce un microclima temperato con estati calde ventilate e inverni miti. Il Domaine si estende ad oggi per circa 15 ettari di terreno, suddivisi in numerosi appezzamenti con 6 Grand Crus, 4 Lieux-Dits e un prestigioso Clos. Le varietà vitate sono le stesse da oltre 200 anni, rigorosamente autoctone e a prevalenza a bacca bianca come Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Moscato e Pinot Noir. Jean Cristophe decide negli anni 2000 di dare la svolta decisiva all’azienda di famiglia, convertendosi a pieno regime biologico certificato. Tutta la produzione si concentra per ottenere vini autentici, territoriali e rispettosi delle tradizioni. In vigna come in cantina le lavorazioni sono ridotte al minimo ed esclusivamente manuali, senza uso di chimica o di operazioni di sintesi. La tenuta si concentra a mantenere viva e in salute la biodiversità con un perfetto equilibrio tra vegetazione e produzione della vite. La gamma produttiva rispecchia fedelmente i sentori tipici dei vini alsaziani caratterizzandosi solo di passione, mineralità e tradizioni, nulla di più.
Domaine Bott-Geyl - Cremant d'Alsace

Domaine Bott-Geyl - Cremant d'Alsace

Cremant d'Alsace AOC

19.00

Domaine Bott-Geyl - Cremant d'Alsace

Cremant d'Alsace AOC

19.00
Domaine Bott-Geyl - Cremant d'Alsace

Domaine Bott-Geyl - Cremant d'Alsace

Cremant d'Alsace AOC

19.00

Domaine Bott-Geyl - Cremant d'Alsace

Cremant d'Alsace AOC

19.00

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